Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир вкусных рецептов!

  Все выпуски  

Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!


Информационный Канал Subscribe.Ru

ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ!
Выпуск № 1067 от 10 мая 2004 года
РЕЦЕПТЫ

Березовик, или шипучка из березового сока


3 л березового сока, 1 стакан сахара, 12 г сухих дрожжей, 3/4 л белого столового вина.


В березовый сок добавить сахар, размешать и варить, снимая пену. Затем положить нарезанный тонкими ломтиками лимон, влить сухое белое вино и охладить до комнатной температуры. Добавить разведенные в этой же жидкости дрожжи и оставить в теплом месте для брожения на 4-5 дней. Перелить в бочонок или стеклянную бутыль, неплотно прикрыть пробкой и поставить в холодное место на 4 недели. После чего осторожно, не взбалтывая жидкость, разлить в бутылки из-под шампанского, хорошо закупорить, обвязать проволокой или шпагатом и поставить в холодное место. Через две недели напиток готов.

Напиток "Лесной"


1 л воды, 100 г рябины, 2 ст. ложки клюквы, 0,5 ст. ложки сушеных листьев мяты или душицы, 2-4 ст. ложки сахара.


Ягоды рябины промыть, размять деревянным пестиком. Вымытую клюкву растолочь, отжать сок. Оставшуюся мезгу, листья мяты или душицы добавить к рябине, залить водой и прокипятить в течение 2-3 мин. Отвар процедить, добавить отжатый клюквенный сок, сахар и охладить.

RLE Banner Network                                                                         RLE Banner Network
На сегодня все!
Желаем вам приятного аппетита. Искренне ваши:
автор рассылки - Гаврилов Александр
ведущий расылки - Андрей Дубровин
© vypechka.ru, 2003


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу


В избранное