| ← Октябрь 2012 → | ||||||
|
5
|
6
|
|||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
10
|
11
|
14
|
|||
|
17
|
18
|
21
|
||||
|
25
|
26
|
27
|
28
|
|||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.liveinternet.ru/community/855605/
Открыта:
06-03-2009
Статистика
0 за неделю
Диетическая курочка с овощами
|
Диетическая курочка с овощами 2012-10-15 18:34 .... Я после операции (удалили желчный пузырь)поэтому счас на строгой диете(нельзя жирное,жареное и острое)но кушать то хочется=)))вот и запекаю без масла всякое....сегодня курочка..
.....на фольгу сухую...слоями картошка лук кольцами...сладкий перец куриные ножки и помидоры и в духовочку..... (для мужа я добавила чеснок и поперчила . Пирог "Зебра". 2012-10-15 18:38 Всем добрый день. Наверное, этот пирог знаком многим. Помню в детстве мы его пекли с двоюродной сестрой. Для детей особоый интерес составляет сам процесс, а именно - выкладка поочередно белого и коричневого теста. Недавно листала тетрадь с любимыми рецептами, нашла "Зебру" и впомнила те свои детские очущения. Решила попробовать, слегка изменив кое что в рецепте. Результат: муж назвал его лучшим из всего того что я пекла, изумительным и пирог был съеден нами за один день.
И так, 3 яйца я взбила миксером с 5 столовыми ложками сахара (по рецепту 7 ложек), добавила 100гр, майонеза и 100 гр. сметаны ( по рецепту один майонез 200 гр.), погасила пол чайной ложки соды, добавила ванильный сахар, 10-12 ст. ложек муки и тщательно перемешала. Затем тесто разделила на 2 части, в одну добавила 1 полную столовую ложку какао порошка. В смазанную маслом форму на середину выкладывала поочередно ложку белого теста, ложку шоколадного и так далее. Выпекался у меня пирог в разогретой духовке минут 15. И вот что получилось. Приятного всем аппетита!
Это едят в Норвегии: ФЕРМЕРСКИЙ ДЕСЕРТ 2012-10-15 18:50
Это — десерт, который НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ. Для приготовления этого вкусного и простого блюда Вам понадобятся: сухари; яблочный мусс (пюре); сливки 33%9 для взбивания). Несколько слов об ингридиентах. Сухари в Норвегии покупаем готовые в магазине. Это маленькие сушеные булочки, как я говорю: без вкуса и запаха. Живя в Украине, я использовала «Ванильные» сухари или «Киевские» из сдобного хлеба или булок: это намного лучше. Яблочный мусс также покупаем готовый. Это что-то среднее между муссом и джемом. Но лучше сделать яблочное пюре самостоятельно: очистить 1 кг яблок, добавить 1 стакан сахара (меньше-больше по Вашему вкусу или же от сладости яблок), добавить немного воды и варить до готовности. Измельчить блендером. Сливки можно заменить готовым взбитым кондитерским кремом (на растительных ингридиентах), но натуральные сливки для взбивания, на мой взгляд, лучше. Обычно я делаю этот десерт порционно. Но, при желании, можно сделать и в одной прозрачной посуде. Почему в прозрачной? Чтобы были видны слои. Приготовление: первый слой — сухари кусочками, которые мы ломаем руками; второй слой — яблочный мусс; Укладываем слои еще раз (если это порционно) или же чередуем слои по объему Вашей посуды. Сверху присыпаем крошками сухарей, которые остались после измельчения . Ваш фермерский десерт готов. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
1. КРАСНАЯ ИКРА ИЗ МАНКИ И КОСТЕЙ СЕЛЕДКИ 2012-10-15 19:33 Если у вас на ужин селедка - не выбрасывайте кости, они могут пригодиться. Самое время приготовить из них очень вкусную красную икру. |
| В избранное | ||
