Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Для всех, кому шрифт в сообществе "мелкий".



Для всех, кому шрифт в сообществе "мелкий".
2012-10-08 22:12

Нажмите на клавиатуре одновременно кнопку "CTRL" и покрутите колёсиком мышки.Шрифт увеличится или уменьшится.Это же элементарно))



Творожный десерт
2012-10-09 11:23

На днях снова делала творожный десерт. Как готовить творожный десерт я уже писала здесь.

Только в сам творог я ещё добавила смородины до того, как он застыл. А потом украсила виноградом!

59660_IMG_3203 (700x525, 106Kb)



Домашняя ветчина
2012-10-09 11:31

Я на день рождение дочки приготовила домашнюю ветчину, так как мы уже давно перестали есть свинину. Рецепт нашла тут же, на лиру. Пусть это будет маленький отчетик.

CIMG0169 (700x392, 184Kb)


Значит так. Берем куриную грудку, или бедра, чистим от косточек, половину пропускаем через мясорубку, а половину режем кусками. Добавляем туда же пару зубчиков чеснока, соль, перец, любимые специи (для курицы, конечно), можно морковку через терку, смеси перцев сладких. Одним словом, экспериментируйте!В конце добавила чайную ложку быстрорастворимого желатина. Все перемешиваем и оставляем на 20-30 минут.
CIMG0038 (700x525, 97Kb)

Потом я этот фарш отправил в фасовочный пакетик. Надо было завернуть в пищевую пленку, или утрамбировать внутрь пакета из под сока или молока. У меня не было не короба, ни рукава и пищевой пленки. Поэтому и делала в обычном пакетике. Потом сформируем колбаску, отправляем в кипящую воду и забываем на 90 минут!
CIMG0039 (700x525, 60Kb)

Вытаскиваем оставляем остывать. Как минимум 5-6 часов, лучше на ночь. Потом аккуратно режем и наслаждаемся вкусной домашней ветчиной! Приятного аппетита!


Классный салатик из горбуши
2012-10-09 11:36

Горбуша 1банка 200г (это вес чистой рыбы, воду слить) 138ккал/100г 276ккал
Кукуруза консервированная 1 банка 250г (так же вес только кукурузы без жидкости) 80ккал/100г 200ккал
Луковица средняя у меня 70г 41ккал/100г 29ккал. Лучше сладкую салатную, но можно и обычную.
Помидоры 3 шт., у меня 310г 23ккал/100г 71ккал
Сметана 15% примерно 2 ст.л. 50г 160ккал/100г 80ккал

Все нарезаете и перемешиваете, соль, перец по вкусу. Не забудьте, что рыба уже соленая.

В 100 граммах-75 ккал.
1128188964391 (453x365, 36Kb)



В избранное