| ← Май 2012 → | ||||||
|
6
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
||||||
|
18
|
||||||
|
24
|
26
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.liveinternet.ru/community/855605/
Открыта:
06-03-2009
Статистика
0 за неделю
ДРОЖЖЕВОЕ ПЕЧЕНЬЕ
|
ДРОЖЖЕВОЕ ПЕЧЕНЬЕ 2012-05-28 00:25 Замечательное печенье можно приготовить на дрожжах. Прелесть его в том, что оно готовится из несладкого теста. Сахар в него добавляется уже при раскатывании, и вы сами можете регулировать сладость ваших будущих печенюшек. А еще печенье получается слегка слоеным, такой эффект достигается за счет сахарных прослоек. Хрустящее, и в то же время, мягкое печенье придется по вкусу вам и вашей семье. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ИНГРЕДИЕНТЫ: 750 г муки 1 ст. молока 250 г маргарина 11 г сухих дрожжей 0,5 ч.л. соли сахар для посыпки, примерно 1 ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и растворить в нем дрожжи, оставить на 10-15 минут. Маргарин растопить, остудить, смешать с дрожжевой массой. Добавить соль и муку, замесить тесто.
Посуду с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Вот наше тесто после расстойки в холодильнике.
Тесто раскатать толщиной примерно 0,7 см, посыпать сахаром, сахар слегка вдавить скалкой в тесто.
Сложить пополам
и снова раскатать, затем опять посыпать сахаром, и раскатать. Повторить эту процедуру еще 3 раза. Раскатанный пласт теста посыпать сахаром и нарезать на произвольные кусочки. Выложить их на противень. (Можно положить пласт теста на противень, а потом разрезать, так удобнее).
Выпекать при температуре 180-200 градусов 15 минут. Готовим на даче 2012-05-28 00:28
|
ДРОЖЖЕВОЕ ПЕЧЕНЬЕ 2012-05-28 00:25 Замечательное печенье можно приготовить на дрожжах. Прелесть его в том, что оно готовится из несладкого теста. Сахар в него добавляется уже при раскатывании, и вы сами можете регулировать сладость ваших будущих печенюшек. А еще печенье получается слегка слоеным, такой эффект достигается за счет сахарных прослоек. Хрустящее, и в то же время, мягкое печенье придется по вкусу вам и вашей семье. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ИНГРЕДИЕНТЫ: 750 г муки 1 ст. молока 250 г маргарина 11 г сухих дрожжей 0,5 ч.л. соли сахар для посыпки, примерно 1 ст.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В теплое молоко добавить чайную ложку сахара и растворить в нем дрожжи, оставить на 10-15 минут. Маргарин растопить, остудить, смешать с дрожжевой массой. Добавить соль и муку, замесить тесто.
Посуду с тестом накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Вот наше тесто после расстойки в холодильнике.
Тесто раскатать толщиной примерно 0,7 см, посыпать сахаром, сахар слегка вдавить скалкой в тесто.
Сложить пополам
и снова раскатать, затем опять посыпать сахаром, и раскатать. Повторить эту процедуру еще 3 раза. Раскатанный пласт теста посыпать сахаром и нарезать на произвольные кусочки. Выложить их на противень. (Можно положить пласт теста на противень, а потом разрезать, так удобнее).
Выпекать при температуре 180-200 градусов 15 минут. Готовим на даче 2012-05-28 00:28
|
| В избранное | ||
