| ← Май 2012 → | ||||||
|
6
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
8
|
||||||
|
18
|
||||||
|
24
|
26
|
|||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.liveinternet.ru/community/855605/
Открыта:
06-03-2009
Статистика
0 за неделю
Свинина а-ля по-пекински
|
Свинина а-ля по-пекински 2012-05-13 23:10 Рецепт адаптирован для домашнего использования и на аутентичность не претендует. Свинину нарезала полосками, посолила-поперчила, обваляла в муке (в исходном рецепте крахмал) и оставила на 15 минут. Потом обжарила в масле до готовности, в конце добавила молотый имбирь, кетчуп, соевый соус и белое вино (за неимением рисового обычное виноградное). Приблизительные пропорции: на 300-400 г свинины - 2 ст.л. муки или крахмала, пол ст.л. молотого имбиря, 2 ст.л. кетчупа, по 1 ст.л. соевого соуса и вина, соль и перец по вкусу.  На гарнир пошел салат из огурца, зеленого лука, укропа и яиц. Вареники с творогом 2012-05-13 23:11
Все умеют делать варенники- напишу как это делаю я.  Тесто: 1 ст. воды или молока 1 яйцо щепотка соли 1 ст. л. сахара 3 - 4 ст. муки Начинка: 200 гр творога 200 гр. творожной массы с любыми фруктовыми добавками Тесту дать отдохнуть минут 30, затем делаем колбаску, отрезаем кусочек, раскатываем, кладем начинку и залепляем как умеем. Варить в подсоленной воде :) Я всегда делаю варенники впрок - кладу в морозилку, поэтому фото готового блюда нет :) Молодые кабачки в яично-сливочной заливке 2012-05-13 23:11
|
Приготовление:
| В избранное | ||
