Говядину и свинину пропустить через мясорубку, посолить,
посыпать черным перцем и смешать с вареными и нарезанными
грибами. Добавить яйцо, молоко и вареный картофель
(протертый). Массу вымешать с добавлением жира, выложить на
смазанный жиром противень, разровнять и запечь в духовом
шкафу до образования румяной корочки. Подать к столу с
зеленым салатом.
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.