Баранину разрезать на 3 куска, поджарить на масле с мелко
нарубленным лука, сложить в невысокую кастрюлю, залить мясо
бульоном или кипятком. Добавить рис, лавровый лист, изюм,
чернослив и тушить до готовности на слабом огне или в
духовом шкафу не менее двух часов.
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.