Рецепт нашего читателя.
Рыба филе (6*6 см) отбиваем, сбрызгиваем лимонным соком,
солим, перчим, оставляем в холодильнике на 30 мин для
маринования.
Начинка:
Печень трески(10 грм консервы в масле)
Приготовление:
На отбитые кусочки рыбы кладем начинку, заворачиваем,
панируем в двойной панировке (мука, лезон, панирова),
обжарим на сковороде, доводим до готовности в жарочном
шкафу.
Можно подавать как отдельное рыбное блюдо либо с гарнирами.
Подпишитесь на наши рассылки! Для этого введите свой e-mail в форму ниже. Вы сможете отписаться от рассылки в любой момент на сайте http://subscribe.ru.