Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рассольник с грибами и перловой крупой


Рассылка сайта

Виртуальная Школа Аюрведы – Аюрведа для Начинающих

Рассольник с грибами и перловой крупой

50 г сушеных грибов, 5 соленых огурцов, 1 луковица, 1 морковь, 1 корень петрушки, 3 картофелины, 2 ст. ложки перловой крупы, 12 чайных ложек растительного масла, 1/2 стакана огуречного рассола, 1/2 стакана сметаны, 2 л грибного бульона, соль по вкусу.

Сварить грибной бульон. Соленые огурцы очистить от кожицы и семян. Кожицу и семена варить в небольшом количестве воды в течение 15 минут, отвар процедить. Огурцы нарезать ломтиками. Морковь, петрушку и репчатый лук нарезать соломкой, спассировать на растительном масле, в конце пассирования добавить нашинкованные грибы и все вместе греть 3 минуты. Картофель отварить в грибном бульоне, а затем протереть через дуршлаг. Замоченную перловую крупу залить горячим грибным бульоном, довести его до кипения, после чего дать постоять каше 30—35 минут в кастрюле с плотно закрытой крышкой. Смешать соленые огурцы, протертый картофель, грибы, пассированные коренья и лук, перловую кашу, добавить прокипяченный огуречный рассол или отвар от кожицы и семян, соль и все варить в течение 5 минут.

Для придания рассольнику лучшего вкуса и цвета можно добавить в него в конце варки консервированные помидоры. Подавать со сметаной.

Древняя Ведическая мудрость гласит: «Если Вы питаетесь правильно, то лекарства Вам не нужны, а если Вы питаетесь не правильно, то лекарства Вам не помогут». Бесплатное обучение основам аюрведического питания, освоив которое Вы сможете: мягко и безопасно очистить свой организм от шлаков, избавиться от лишнего веса, улучшить свое самочувствие, облегчить течение многих хронических заболеваний и многое другое. Запись на обучение на сайте Школы – смотрите меню сайта справа.

Все рассылки Школы:

 

 

Количество подписчиков 1003

Дата: 2007-12-19

Навигация по сайту Виртуальной Школы Аюрведы

1. Главная

2. Учебные курсы - общий обзор

a. "Введение в Аюрведу" - бесплатный учебный курс для начинающих

b. "Введение в Астрологию" - бесплатный учебный курс для начинающих

c. Тренинг "Формирование и Достижение цели"

d. Учебный курс "Ваасту - ведическая архитектура"

e. Астрологический учебный курс - Первая ступень

3. Астрологический расчет Пракрити

4. Статьи


В избранное