Очень простой рецепт пирога с яблоками под названием «Семь ложек» (или «Seitsmelusikakook») из-за того, что основных ингредиентов берется по 7 столовых ложек, как Вы уже увидели в ингредиентах.
Нагреть духовку до 180 градусов.
Очистить и нарезать на небольшие кусочки яблоки, смешать их с корицей.
Растопить масло (маргарин).
Взбить яйца с сахаром, добавить обычную и блинную муку. Хорошо перемешать.
Смешать все ингредиенты, дать вскипеть и варить на небольшом огне, помешивая. Когда образуется пленка, снять с огня.
Охладить, снять пленку, залить в смазанные растительным маслом формы (лучше мягкие - силиконовые или от конфет, из них проще вынимать).
Оставит застывать на ночь. Вынуть мармеладки, обвалять в сахаре.
Этот рецепт домашнего мармелада мне не особо понравился, уж очень сладко, прям приторно. Один раз попробовала, больше делать не буду.
Но выглядит эффектно для любителя сладостей, подойдет в качестве подарка на 14 февраля: делала в виде сердечек и звездочек.