Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться

Новый год
Новый год обезьяны 2015-2016
Рождество
Рождество 2016
Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Снежный домик


  • 1,5 стакана воды,
  • 150 г сливочного масла,
  • 1,5 стакана муки,
  • 6 яиц,
  • 0,5 л сметаны,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 1 баллончик сливок для взбивания,
  • 1 с.л. какао.

Попробуйте приготовить. Это сначала страшно, но на самом деле это простые рецепты. Правда, долго делать, но результат того стоит!

  1. Налить в кастрюльку воду, добавить масло, вскипятить, снять с огня, добавить просеянную муку и хорошо всё взбить миксером.
  2. Остудить.
  3. В полученную остуженную массу постепенно ввести яйца.
  4. Противень застелить бумагой для выпечки и с помощью кондитерского шприца выложить полосочки разной длины.
  5. домик

  6. Лучше сделать одни короткие, а другие длиннее. Не забудьте сделать окошки.
  7. Выпекать при 180 градусах в предварительно нагретой духовке около 20 минут. Полосочки полностью остудить!
  8. Взбить сметану с сахаром. Каждое "брёвнышко" нужно будет обмакнуть в этот крем.
  9. крем

  10. Предварительно подумайте, каким образом вы будете строить снежный домик.
    Я решила выкладывать "брёвнышки" не в виде колодца, а полностью выложить, заполнив всё пространство внутри самого домика. То есть я взяла квадратное блюдо. Выложила из длинных "брёвнышек" квадрат, затем выложила из "брёвнышек" тех, что покороче внутри и пространство между длинными "брёвнышками".
    В принципе, можно разными способами выложить этот домик. Делайте так, как вам проще.
  11. домик своими руками

  12. Что касается крыши:
    Я также выкладывала сначала длинные "брёвнышки", потом их обрезала понемногу и таким образом формировала крышу.
  13. Как только домик у вас будет готов, нужно поставить его на холод на несколько часов.
  14. В оставшуюся сметану добавить какао, хорошо размешать.
  15. "Схватившийся" домик смазать с помощью кулинарной кисточки со всех сторон коричневой массой. Сверху на крышу домика выложить взбитые сливки (как снег). Снова поставить на холод.
  16. Через несколько часов можно кушать эту вкусноту. Этот снежный домик хорошо разрезается на порции.

Читать на сайте >>


Фермерский пудинг


На 8 порций:

  • 3 шт. крупного картофеля,
  • 500 г моркови,
  • 60 г почечного сала,
  • 50 г чернослива без косточек,
  • по 100 г изюма и коринки,
  • по 1 ст.л. цукатов из апельсинной и лимонной корки,
  • 2 яйца,
  • масло и панировочные сухари для формы,

На кончике ножа каждой пряности:

  • молотая гвоздика,
  • молотый мускатный орех,
  • молотая корица,
  • молотый душистый и черный перцы,

Дважды на кончике ножа:

  • соль.

  1. Картофель очистим, нарежем кусками, сварим в подсоленной воде и разомнем.
  2. Морковь очистим, нарежем кружочками, потушим с небольшим количеством воды и тоже разомнем.
  3. Жир и чернослив мелко нарежем. Изюм и коринку промоем и осушим, апельсинные и лимонные цукаты мелко порубим.
  4. Все это смешаем в миске, посолим, поперчим и добавим яйца.
  5. Форму для пудинга густо смажем сливочным маслом, посыплем панировочными сухарями и положим в форму картофельно-морковное пюре.
  6. Форму закроем, как в предыдущем рецепте, и поставим в водяную баню на 3 часа при весьма умеренном кипении воды в бане.
  7. Готовый пудинг вытолкнем на блюдо и подаем горячим.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Чтобы очистить от ржавчины железные предметы, их надо на сутки положить в керосин или скипидар, а затем протереть сухой шерстяной тряпкой.

ФОРУМ
ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2014, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное