Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться

Рецепты шашлыка
Маринад для шашлыка
Рецепты шашлыка
Шашлык из свинины
Шашлык из курицы
Соусы для шашлыка
Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Печенье "Фигурки"


  • 1 яйцо,
  • 125 г сахара (или сах. пудры),
  • 175 г сл. масла,
  • 250 г муки,
  • чуть-чуть соли,
  • 40 г какао,
  • цедра лимона, апельсина (у меня измельчено эл. измельчителем очень мелко),
  • грецкие орехи,
  • кокосовая стружка,
  • разноцветное украшение.

Рецепт знаю очень давно, это был мой первый рецепт печенья. Списала лет в 13 из какого-то старинного журнала, наподобие Работницы или Крестьянки. Поэтому авторские права соблюсти не удастся. Но в целом ничего такого особенного в самом рецепте нет. Самые простые и быстро делающиеся печеньица.
Извините за фото, получилось нечетко, сильно спешила.

  1. Яйцо, сахар (пудру), масло, муку и соль перемешать (муку пери этом просеять для воздушности). Отделить половину теста и добавить туда измельченную цедру, выжать немного лимона.
  2. Печенье Фигурки

  3. Во вторую половину добавить какао и сильно измельченные орехи.
  4. Фигурное печенье

  5. Тесто поставить на 1 час в холодильник.
  6. Печенье

  7. Раскатать слоем 0,5 см. Вырезать фигурки. Темное печенье украшено кокосовой стружкой.
  8. рецепт печенья

  9. Испечь. Я выпекала на бумаге для выпекания. Итогового фото нет, т.к. уже убегала из дома, так что...sorry...
  10. Разного цвета и вкуса тесто я использовала, чтобы печенье было разным. Но это не принципиально. После печенье следует остудить, тогда оно станет хрустящим.
  11. Фигурки вырезала таким приспособлением (иначе получается долго и проще просто разрезать ножом на ровные квадратики):
  12. Печенье Фигурки

Читать на сайте >>


Кофейно-творожный мусс


  • 250 г не сухого творога,
  • 50 мл молока,
  • 50 мл кофейного ликера,
  • 2 ч.л. растворимого кофе,
  • 1 ч.л. ванильного экстракта,
  • 100 мл сахара,
  • 2 белка.

  1. Протереть по необходимости творог через сито.
  2. Развести кофе в теплом молоке.
  3. Миксером взбить творог с сахаром, ванильной эссенцией и кофе.
  4. Взбить в пышную пену белки и частями, осторожно перемешивая ложкой, ввести в основную массу.
  5. Разложить мусс по креманкам и поставить минимум на 40 минут в холодильник.
  6. Для детей я кофейный ликер не клала, а вот для взрослых будет очень вкусно с ним.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если в Вашей семье говорят на 2 языках, то приготовьтесь к тому, что в процессе усвоения обоих языков ребенок будет путать и смешивать их до 3 лет. Только после 3 лет дети начинают разделять 2 языка и учатся переключаться с одного на другой. Окончательное разделение языков произойдет не ранее 7 лет.

ФОРУМ
ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2014, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное