Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться
Хеллоуин 2012
Фонарь из тыквы к Хеллоуину
Праздник Halloween (Хеллоуин)
Трафареты для тыквы к Halloween
Костюмы к Хеллоуину
Печенье на Halloween
Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Чизкейк


фольга и разъемная форма для выпечки
180-240 г печенья
110-125 г сливочного масла
1 ч.л. корицы
500 г сливочного сыра
1 стакан сахара
3 яйца
лимон
450-500 г сметаны
ванильный пудинг или крахмал
ванилин

Итак. Чизкейк. Историю, как мы его в духовку ставили, лучше опустить :)

Дно разъемной формы выстилаем 2 слоями фольги (так потом легче извлекать чизкейк).

Чизкейк

Пачку печенья (от 180 до 240 г, количество повлияет только на толщину основы)...

Cheesecake

... с помощью комбайна размалываем в крошку.

Выпечка Чизкейк

110-125 г сливочного масла...

Приготовление Чизкейк

... отправляем разогреваться.

Приготовление чизкейка

А в это время в крошку добавляем 1 ч.л. молотой корицы.

Выпечка чизкейка

Затем перемешиваем печенье и корицу...

Чизкейк

... и добавляем туда растопленное масло.

Как приготовить чизкейк

Старательно перемешиваем. И выкладываем на дно формы.

Как приготовить чизкейк дома

Затем 500 г сливочного сыра...

Американская кухня

... выкладываем в емкость и размешиваем с 1 стаканом сахара. Добавляем туда 3 яйца.

Чизкейк - Америка

Все размешиваем, но не взбиваем. Для любителей можно добавить лимонную цедру и сок половинки лимона.

Чизкейк вкусный

Добавляем 450-500 г сметаны.

Вкусный чизкейк

Для тех, кто боится, что чизкейк не загустеет до нужной консистенции, рекомендуется добавить 1 ст.л. крахмала или ванильного пудинга.

Испечь Чизкейк

Ну, и конечно, не стоит забывать о щепотке ванили.

Чизкейк

Все тщательно перемешать.

Чизкейк

И вылить в форму.

Чизкейк

Духовка разогревается до 160 градусов (если есть функция конвекции - отключить, иначе поверхность лопнет). На дно духовки поставить огнеупорную посудину с водой.

Выпечка чизкейка

Чизкейк поставить в разогретую духовку на один час. Через час, не открывая дверцу духовку выключить и оставить чизкейк еще на час. Затем вынуть из духовки дать остыть, затем поставить в холодильник (не вынимая из формы).

Чизкейк

Когда все основательно остынет, снять разъемный бортик и, потянув за фольгу, переложить чизкейк на блюдо.
Можно украсить с помощью трафарета:

cheesecake

Читать на сайте >>


Десерт с кукурузными хлопьями


2/3 стакана кукурузных хлопьев
1/2 стакана кокосовой стружки
1/2 стакана арахисового масла или любого другого
2 стакана меда
1/2 стакана хлопьев

Добавить свою
фотографию

Все ингредиенты тщательно перемешать, придать смеси форму шариков и обкатать в остатке толченых кукурузных хлопьев. Поместить ненадолго в холодильник, а затем подать к столу.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Чтобы в холодильнике не возникали неприятные запахи, его внутреннюю часть надо не реже двух раз в месяц мыть теплой водой с добавлением питьевой соды (1 ст.л. на 1 л воды), а затем протирать и проветривать в течение получаса.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "жизнь и быт вдали от дома"
Автор: tanuki
, сегодня в 15:13:35

 "Вышивка"
Автор: shusha
, сегодня в 15:13:03

 "Отцы и дети"
Автор: tanuki
, сегодня в 14:40:42

 "Что читаем?"
Автор: tanuki
, сегодня в 14:37:32

 "ЗАДАРИТЕ меня.....я согласная!!&..."
Автор: Kulema
, сегодня в 14:29:36

 "Я беременна"
Автор: E-L-E-N-A
, сегодня в 13:47:45

 "Настроение_в_изображении"
Автор: Топотушка.
, сегодня в 11:27:16

 "Домашние заготовки"
Автор: Сибирячка
, сегодня в 10:41:57

 ""Вредные" рецепты 2."
Автор: Наталек-01
, сегодня в 10:22:31

 "Худеем к новому 2013 году!"
Автор: Saechka
, сегодня в 09:06:14

ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное