Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты сладостей и десертов на каждый день


Форум сайта
Линеечки для форума
Для каждой Женщины
Коллекция рецептов
Дети, Рукоделие
Праздники, подарки
Форум 
ЖЖ 
Главная
Линеечки
Подписка
Карта сайта
Добро пожаловать!
РАЗДЕЛЫ
Кулинария
Закуски
Салаты
Первые блюда
Вторые блюда
Соусы
Десерты
Выпечка
Напитки
Консервирование
Специи
Кухни народов Мира
Карвинг
Детская кухня
Украшение блюд
Выпечка тортов
Эротическая кухня
Постная кухня
Для ВОКа
Для пароварки
Для СВЧ
Для аэрогриля
Для хлебопечки
Тестораскатка
Tupperware
ПОДПИСКА
Леди Пчелка, по следам Флай Леди - FlyLady
Мир вкусных рецептов!
Искусство украшения тортов
Изумительные вкусности за несколько мин
Кулинарные шедевры в фото всех кухонь Мира
Кухня? Рецепты? Диеты? Да! Да! Да!
Подписаться
Хеллоуин 2012
Фонарь из тыквы к Хеллоуину
Праздник Halloween (Хеллоуин)
Трафареты для тыквы к Halloween
Костюмы к Хеллоуину
Печенье на Halloween
Рецепты сладостей и десертов на каждый день

Вафли из марципана


300 г молока
200 г марципановой массы
40 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 яйца
200 г муки
50 г сахарной пудры

Поместить муку в емкость для сбивания. Аккуратно размять марципановую массу, добавить в нее сахарный песок и ванильный сахар, размешать. Залить молоком и мешать, пока сахар и марципан полностью не растворятся. Взбить яйца, медленно ввести в них половину муки, хорошо перемешать, добавить остаток муки и вымешивать, пока тесто не станет гладким. Дать постоять 10 минут.
Нагреть вафельницу, смазать ее жиром. Выпекать вафли до светло-коричневого цвета (около 3 минут). Готовые вафли держать в теплом месте. Посыпать сахарной пудрой. Подавать на стол вместе с взбитыми сливками, мелиссой.

Читать на сайте >>


Шоколадные трюфели с фундуком


200 г сгущенного молока с сахаром
250 г темного шоколада
60 г жареного фундука
15 мл бренди
какао-порошок
бумажные чашечки

Трюфели

Орехи смолоть. Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане. Снять с огня и смешать со сгущенкой и орехами. Добавить бренди и размешать.
Охладить. Руками скатать из полученной смеси шарики размером примерно с 1 ч.л. Обвалять шарики в какао-порошке и каждый положить в бумажную формочку.
В плотно закрытом контейнере трюфели могут храниться до 2 недель. Я использовала для обсыпки какао-порошок, сахарную пудру и карамельную крошку.
Для хранения приготовленных конфет использовала коробку от покупных (но уже съеденных трюфелей). Домашние конфеты смотрятся очень достойно. Орехи я не использовала, а внутрь каждой конфеты сложила по сушеной клюковке или несколько кусочков цукатов.

Читать на сайте >>

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Если Вам нужно развести муку, например, в воде или молоке, не кладите ее в жидкость, а, наоборот, постепенно вливайте в муку жидкость и размешивайте.
НОВОСТИ ФОРУМА
 "Худеем к новому 2013 году!"
Автор: Топотушка.
, сегодня в 15:55:21

 "5-й класс, учебный год 2012/2013"
Автор: HeLeNka
, сегодня в 14:25:39

 "ИГРА: Слова из 5 букв"
Автор: HeLeNka
, сегодня в 13:45:04

 "СПАСИБО АВТОРУ"
Автор: Оле4ка
, сегодня в 12:34:03

 "Наши Днюшки 2012"
Автор: Оле4ка
, сегодня в 12:31:40

 "Корелла"
Автор: Оксана122
, сегодня в 12:07:19

 "Я беременна"
Автор: Saechka
, сегодня в 11:48:04

 "Диктант для детей и взрослых"
Автор: Kulema
, сегодня в 08:44:26

 ""Вредные" рецепты 2."
Автор: Vredina
, сегодня в 07:48:30

ДО ЗАВТРА!!!
© 2006-2012, "Saechka.Ru". Все права защищены.
Перепечатка материалов запрещена без указания авторства.
Активная ссылка на сайт "www.saechka.ru" обязательна. E-mail: saechka@saechka.ru

В избранное