Главное в стейке — это правильное мясо. Когда понимаешь, какой кусок говяжьей вырезки перед тобой, тогда и приготовишь правильно. Представляем мини-энциклопедию самых известных стейков. И фирменный рецепт от Forester — Рибай на гриле.
Отпуск – самое счастливое и долгожданное время в году. Именно в поездках и путешествиях мы получаем впечатления, которых нам потом хватает для обсуждения целый год.
Рецепт "Грибной суп и пирожки с мясом за 20 минут":
Овощи помыть, обсушить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Мясо также нарезать мелкими кубиками. Налить в кастрюлю 2 л воды, добавить мясо и варить на медленном огне 15
минут.
Лук, морковь и сельдерей слегка обжарить в небольшом количестве оливкового масла.
Очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками картофель, шляпки грибов очистить от кожицы, тонко нарезать. Картофель добавить в кастрюлю, грибы в сковородку,
обжарить до золотистого цвета.
Когда картофель будет готов, добавить соевый соус, рисовый уксус. Готовить 5-10
минут.
Добавить сливки, посолить, поперчить.
Готовить 5-10 минут, выключить газ, дать настояться минут 10-15.
Куриное филе мелко порубить, нарезать очень мелко луковицу, добавить 1-2ст. л. соевого соуса, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Тесто раскатать скалкой, слегка посыпая мукой.
Выложить начинку.
Защипнуть края, смазать желтком. Выпекать при 200-220* без конвекции 15 минут.
Описание: Драники любят все, но готовить их так долго, что решиться порой бывает не очень просто. А что если приготовить пирог драник? Приготовим! В мультиварке Vitek VT-4205 BK.
Описание: Завтрак выходного дня пройдет на "ура", когда Вы приготовите этот десерт. На сайте есть рецепты домашней "нутеллы", перечитала все. Предлагаю еще один.
Описание: Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Малиновый сахар для украшения сладкой выпечки!“ Рецепт, очень простой, но отлично выручает, когда охото красиво и не так вредно! Получается из натурального красителя! Делать можно заранее! Фоточки у меня простенькие, потому что печь буду только через неделю, а укращение сделала уже сейчас! Надеюсь, что рецепт вам понравится!
Описание: Традиционный торт Наполеон может позволить себе не каждая девушка, ведь его калорийность может достигать 600-700 ккал. Калорийность моего варианта - всего 212 ккал на 100 г (белки 6,6, жиры 2,4, углеводы 42). При этом торт необычайно вкусен! Мой муж заказал себе такой на День рождения, хотя диет не придерживается )))
Описание: Предлагаю приготовить очень ароматную запеканку из макарон. Запах печеных помидоров, орегано, чесночного штрейзеля стоит на всю кухню. Запеканка получилась нежная и очень вкусная, с кусочками румяной моцареллы по краям и тянущимися нитями сыра в середине! Буду готовить такую часто!
