Все овощи очистить, помыть и нарезать. Картофель кубиками
Нарезать форель небольшими кубиками. Шпинат помыть, и так же нарезать.
Вскипятить бульон, добавить картофель и сельдерей. Сделать поджарку, на растительном масле обжарить лук, морковь. я вместо моркови использовала Пассату томатную (есть в моих рецептах) Очень вкусная и универсальная вещь.
Добавить поджарку к картофелю и готовить до готовности картофеля. Затем добавить сыр
Сливки, готовить 1 минуту, чтобы сыр расплавился
Затем добавить форель и шпинат, посолить суп и поперчить по вкусу, готовить 5-7 минут.
Описание: Вот такой получился плов. Почему экспромт? Да потому что не готовился я специально, что, в принципе, неправильно. То есть, не ездил на рынок, не покупал специально ничего. А приготовил из того, что было, что называется, «под рукой». Скучно стало … вот и приготовил.
Описание: Это первый мой экспериментальный борщ в только что полученной мультиварке Stadler Form.
Борщ получился просто великолепным, из молоденькой крапивы и свежего щавеля, объедение, заходите - угощаю.
Описание: С проведенных на даче выходных я привезла очередной пучек ревеня! Полазила по кулинарным книжкам, и вот рецепт пирога. Будет под рукой ревень - обязательно попробуйте! Очень нежная сметанная заливка, очень сочный и с приятной кислинкой.
Описание: Для тех кто любит сочную мягкую курочку с насыщенным овощным бульоном. Готовится просто, а на вкус обалденно!
Приехал долгожданный приз от «Поваренка» и я с радостью начала отдавать дань — рецепты. Чудо-машину вижу в первый раз и это мой мульти-дебюд. По-моему, очень недурной результат=)
Описание: Я раньше постоянно слышала о рецептах у которых в состав входит розовая вода, но в магазинах ее не встречала. Вот и решила приготовить ее сама и поделится с вами рецептом ее приготовления.
Мы все знаем, что соки – это залог нашего здоровья и красоты. Соки овощей и фруктов не только очень вкусны, но еще насыщены витаминами и пектинами, которые способствуют очищению организма, а также клетчаткой, которая дарит силы, бодрость и мгновенное насыщение при минимуме калорий. А кроме того, соки обладают свойствами, которые помогут вам наладить и сохранить здоровье, похудеть, сделают вашу кожу, волосы и ногти красивыми. Читать далее