Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинар" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Рецепты сайта "Макароны - это искусство!"
| Информационный Канал Subscribe.Ru |
Нравятся рецепты?
Поддержи - проголосуй!
Салат с горошком и спаржей
ИНГРЕДИЕНТЫ:
350 гр. спагетти, феттуччине или спагеттини, поломанных
1 ст. л. растительного масла
250 гр. брокколи
250 гр. спаржи, нарезанной на 1-дюймовые части
4 лука-шалота или пучок зеленого лука, нарезанных в 1-дюймовые части
2 зубчика чеснока, тонко нарубленных
1 банка зеленого горошка
1 зеленый или красный сладкий перец, нарезанный
250 гр. свежих или консервированных шампиньонов
1/4 чашки нарубленной свежей петрушки
Заправка:
3 ст. л. красного винного уксуса
3 ст. л. свежего сока лимона
1 ст. л. дижонской горчицы
1/2 ч. л. базилик
1/2 ч. л. орегано
1/2 ч. л. тимьяна
1/8 ч. л. перца кайенского
свежемолотый черный перец по вкусу
2 ст. л. растительного маслаПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В большой кастрюле довести до кипения воду, посолить и варить брокколи и спаржу приблизительно 4 минуты. Вынуть шумовкой, довести воду до кипения снова и готовить макароны согласно инструкциям на пакете, отцедить и дать охладится. Смешать в салатнике макароны с брокколи и спаржей, добавить лук - шалот, чеснок, горох, сладкий перец, грибы и петрушку. В отдельной емкости смешать все компоненты заправки и хорошенько взбить, заправить салат, хорошо перемешать и дать настоятся.
Куриная лапша со взбитыми яйцами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
250 гр.. яичной лапши
2, 5 л. куриного бульона
2 яйца
4 ст. л. вода
1/2 чашка тертого сыра пармезан
1/2 ч. л. свежемолотого черного перца
1 чашка замороженного или свежего шпината
соль по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кастрюле довести до кипения бульон, запустить лапшу и варить согласно инструкцим на пакете. Тем временем взбить яйца вместе с водой, постепенно добавляя сыр пармезан и перец. Добавить шпинат в бульон и довести до кипения. Затем медленно вливать яичную смесь в суп при постоянном размешивании вилкой. Варить 30 секунд, приправить солью и подавать горячим.
[Домой] [Коллекция ссылок]
[Доска
обьявлений] [Гостевая
книга]
[Конференция]
[E-mail]
| http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru |
Отписаться
Убрать рекламу |
| В избранное | ||
