Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Готовим Дома: вкусные рецепты каждый день. Блинчатый пирог с яблоками.


ГОТОВИМ ДОМА:
Вкусные рецепты каждый день!
НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ
Каталог лучших кормильцев
Санкт-Петербурга

http://www.nakormim-spb.ru
ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ!


Сегодня для Вас:

1. Салат из мандаринов с маком.
2. Кундюмы.
3. Творожные пряженцы.
4. Блинчатый пирог с яблоками.

Интересные рецепты
5. Тыква, запечённая с яблоками.
6. Тыквенные котлеты.
7. Запеканка "Неженка".
К чаю "Подарок на Рождество".

Приятного аппетита!

Ваш Редактор, Раман Егоров
Рецепты дня:
Салат из мандаринов с маком.

Ингредиенты: мандарины крупные - 6 шт. мак - 4 ст. ложки лимоны - 2 шт. лук репчатый белый сладкий - 1 небольшая головка оливковое масло - 2 ст. ложки руккола или листья салата фриллис перец белый молотый соль

Мак залить 1 столовой ложкой кипящей воды, накрыть блюдцем. Картофель очистить, положить в кипящую воду. Мандарины очистить от кожуры и белых волокон, дольки вырезать из мембран. Листья рукколы или салата промыть, встряхнуть, нарвать и уложить в салатник. Добавить дольки мандаринов. Лук очистить, нарезать кольцами, соединить с мандаринами. Слегка примять мандарины вилкой, чтобы выделилось немного сока. С мака слить воду, мак выложить в салатник. Полить салат лимонным соком, отжатым из мякоти одного лимона, посолить, перемешать. Сверху полить оливковым маслом, поперчить.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Кундюмы.

Ингредиенты: отвар грибной - 500 мл чеснок - 2-3 зубчика сметана - 1 стакан зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка лавровый лист - 1 шт. перец чёрный горошком Для теста: мука пшеничная - 2 стакана вода - 3\4 стакана масло растительное - 4 ст. ложки Для начинки: грибы белые сушёные - 180 гр. или свежие - 720 гр. масло подсолнечное - 4 ст. ложки лук репчатый - 1 головка каша гречневая или рис отварной - 1 стакан яйцо варёное - 1 шт.

Свежие грибы отварите в воде с добавлением соли. Сушёные грибы предварительно замочите в холодной воде на 4 часа, затем воду процедите и отварите в ней грибы. Отвар процедите и сохраните 500 мл. Вареные грибы мелко порубите и обжарьте вместе с мелко нарезанным луком на масле. Добавьте гречневую кашу или рис, рубленое яйцо, хорошо размешайте.
Для теста в масло влейте крутой кипяток, всыпьте муку. Быстро замесите тесто, хорошо разминая его руками. Не подсыпая муки, раскатайте тесто в очень тонкий, почти прозрачный пласт. Раскатанное тесто нарежьте квадратами 5х5см, на каждый квадрат положите начинку и сформуйте кундюмы (приблизительно 100 штук).
На противень или широкую сковороду, смазанные маслом, уложите кундюмы в один слой, смажьте их маслом и выпекайте 15 минут при 180 С. Затем кундюмы переложите в горшочки, залейте горячим грибным отваром, посолите, добавьте перец, лавровый лист, рубленый чеснок и тушите в духовке ещё 15 минут, после чего залейте сметаной. Готовые кундюмы выложите на тарелки, посыпьте зеленью и подавайте.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт


Творожные пряженцы.

Ингредиенты: творог - 500 . яйца - 2 шт. мука пшеничная - 1,5 стакана масло сливочное - 30 гр. масло топлёное - 4 ст. ложки соль

В творог добавьте размягченное сливочное масло, яйца и соль. Вымешивайте, постепенно добавляя муку, до однородной консистенции. Из полученной массы сформуйте жгут, разрежьте его на кусочки и обжарьте на топлёном масле до золотистого цвета. Подавайте пряженцы со сметаной.

Приятного аппетита!

Посмотреть фото. Оценить рецепт



ПЯТНИЧНЫЙ ПИРОГ: Блинчатый пирог с яблоками.

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ на ФОРУМЕ "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ": >>

ПИЩА ДЛЯ УМА

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ (Видео)

ПОЛЕЗНЫЕ ЗНАНИЯ (Видео)

КУЛИНАРНАЯ БИБЛИОТЕКА

Пригласите друзей:
Вы хотите, чтобы Ваши друзья также могли каждый день получать рецепты и советы от рассылки "Готовим Дома"? Пошлите им ссылку на наш сайт "НАКОРМИМ-ПЕТЕРБУРГ". Формы подписки на рассылку - внизу первой страницы.

Сегодня:
28.10.2011

Выпуск #1286
Новости:
Выпечка из слоеного теста.
Компания "Горизонт"представляет......
>>
ПИЩА ДЛЯ УМА
ОСОЗНАНИЕ ЦЕЛОСТНОСТИ

«Кто я?» — это вопрос Бога.

Безусловная любовь – ток высочайшего напряжения

Твои желания и нежелания как указатели на Пути к Целостности

Единство противоположностей

Прими осознанное участие в эволюции своей Души

Два аспекта в женщине

Отношения с людьми

Конфликт Души и личности

Величайшая возможность целостного видения

Любимый человек.

Просветление - это выход в вечное счастье или урок?

Изменение себя во времени

Путеводитель для идущего к себе.

«Что такое любовь?»

Личность как продолжение Души.

Развитие Души Человека.

Как Квантовый Переход меняет нашу реальность, и что это значит конкретно для тебя?

Предательство и измена как уроки для расширения сознания.

Кто ставит спектакль вашей жизни?

От «сна» сознания к Интересу исследователя или Как решить задачу твоего воплощения.

Осознание.

Сценарий жизни - замысел твоей Души.

Любовь - как сила притяжения на урок.

Спектакль жизни.

Задача твоего воплощения или Что ждет от тебя твоя Душа?

НЕ СПЯЩИЕ ВО СНЕ. (Книга от Автора).

Прошлое, настоящее и будущее России (Видео)

О Генетике и ГМО... (Видео)


В избранное