Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Я люблю готовить!" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
Еда имеет огромное значение в нашей жизни. Это не просто физиологическая потребность, но и ни с чем несравнимое удовольствие. Кто не любит вкусно покушать? Большую часть своей сознательной жизни мы проводим на кухне.
Приготовление еды - это бесспорно творчество! А чтобы готовка не стала рутиной, нужно получать удовольствие не только от потребления пищи, но и от созидания тех или иных блюд. Готовить нужно обязательно с хорошим настроением, вкладывая в этот процесс всю свою душу, иными словами, готовить с любовью. Наш сайт непременно в этом поможет.
Здесь можно найти блюда на любой вкус, которые несложно приготовить в домашних условиях из обычных продуктов, которые всегда найдутся под рукой; обсудить те или иные рецепты и просто пообщаться. А также вы сможете узнать много интересного об истории происхождения тех или иных блюд и продуктов питания. Все блюда представлены в соответствующих разделах, рецепты иллюстрированы фотографиями. Будем признательны, если посетители сайта поделятся своими рецептами, фотографиями и впечатлениями о еде.
Статистика
0 за неделю
Манты
Хот-дог
Хот-дог 2011-05-25 21:37 Nangka Хот-дог - один из самых популярных и, наверное, самый наиболее древний фаст-фуд. Историей он был замечен еще в пятнадцатом веке, то есть когда была изобретена технология приготовления сосисок. И с тех пор этот сэндвич или бутерброд не изменился, разве что приукрасился разными соусами. Мой главный консультант и помощник в приготовлении хот-догов - старший внук. У нас есть узкие, удлиненные булочки (у нас их называют рогаликами, длинные сосиски, листья салата ( можно взять лис...
Гуляш по-немецки
Ленивые голубцы * Пирог с ревенем * Суп с кукурузой и копченым рыбным филе...
Фаршированный куриный "чулок"
Фаршированный куриный "чулок" 2011-05-22 20:14 Nangka Обычно так фарширую куриные или гусиные шейки, но гусиных найти не смогла, а куриные были в таком жалком виде, что решила порукодельничать и сшить с двух кусков куриной кожи пару <чулков-мешочков. Ингредиенты для фарша: - 0,5 кг уже сваренных куриных желудочков и печени - 2 небольших луковицы - 1 морковь - 100г сухарей из белого хлеба - 100г теплого молока - соль, перец Сухари зальем молоком, лук и морковь обжарим на жире. Все прокрути...
Беф-строганов
Салат-рулет с ветчиной * Рассольник с куриными потрошками * Тортилла - испанский омлет...
Томатные блинчики с тунцом
Салат Цезарь по-канадски * Яблочный кугель * Хек "копченый" * Салат из редиса * Помидорный суп...
Котлеты капустные с сырным соусом
Котлеты капустные с сырным соусом 2011-05-17 20:28 Nangka Нежная капуста в сухарной корочке, да еще с сырным соусом. Легко и вкусно! Капустные котлеты готовим из маленьких головок капусты, или с серединок капусты, оставшихся после снятия листьев на голубцы. Еще нам понадобится соль и перец, яйца, мука, панировочные сухари и растительное масло. Капусту слегка бланшируем в горячей воде, вырезаем кочерыжку и разрезаем головку капусты вдоль на несколько частей толщиной 1-1,5 см. Посолим и поперчим, обмакнем ка...
Творог с редисом
Творог с редисом 2011-05-17 20:08 Nangka Все думала, к какой категории блюд это отнести. На салат не похоже, тем более не суфле и не бабка творожная. Это просто очень вкусный творог с редисом. Особенно в жаркий день, когда хочется чего-то прохладного, легкого и нежного. Ингредиенты: - пучок редиса. Так получилось, что у меня был желтый и красный редис, но это не обязательное условие. - несколько штук зеленого лука. Используем только перья. - 250г творога -100-150 г сметаны, зависит от ее густоты - соль Ред...
Пирог с капустой от Натальи Варлей
Пирог с капустой от Натальи Варлей 2011-05-16 20:24 Nangka Этот рецепт был списан с одной из кулинарных телепередач в 2002-2003 гг, в которой известная актриса (вспомните <Кавказскую пленницу) делилась рецептом своего фирменного капустного пирога. Рецепт записала, пирог испекла и он, действительно, оказался очень вкусным. С тех пор этот пирог прижился в нашей семье. Для пирога нам нужно взять: - 3 стакана муки - 1 палочку дрожжей. Я предпочла пакетик (12 г) сухих дрожжей. - 4 яйца, 3 из них сварить - по пу...
