Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Лавашные рулеты с мясным фаршем

Лавашные рулеты с мясным фаршем 2011-04-18 00:33 Nangka Не могу назвать это блюдо ленивыми пельменями, так как не вижу у них, кроме фарша, ничего общего. Так и котлету с хлебом ленивым пельменем обозвать можно. Но как бы это не называлось, готовиться быстро и получается очень вкусно. Нужные ингредиенты: - 500г смешанного фарша (свинина + говядина) - 2 шт. лука для фарша и 3- 4шт. лука на поджарку - 1 большая морковь - соль, перец - 250г майонеза - 250г кетчупа - жир для поджарки - зелень - 1 большой армянс...

2011-04-18 05:15:33 + Комментировать

Свиная грудинка с брынзой

Суп с рыбными консервами...

2011-04-18 00:16:20 + Комментировать

Еще 4 салата с топинамбуром

Еще 4 салата с топинамбуром 2011-04-17 22:15 Nangka В продолжение темы 4 салата с топинамбуром предлагаю еще 4 вкусных салата с топинамбуром. 5. Салат из топинамбура с хреном и черемшой. Чтобы его приготовить, нам нужны такие продукты: - несколько клубней топинамбура - полпучка черемши (или зеленый лук и 1 зубок чеснока) - 1 лук - 1 небольшая морковь - 2 вареных яйца - 2 чайных ложки тертого хрена. Возьмете хрен с соком свеклы - салат окрасится в розовый цвет. - несколько листиков салата - соль - 2 ст. лож...

2011-04-17 23:15:38 + Комментировать

Крошка-картошка

Крошка-картошка 2011-04-14 00:38 Nangka Крошка-картошка - это российский фаст-фуд еще не дошедший до нашей глубинки. В Киеве уже продают крошки-картошки, а у нас пока нет. Слухами земля полнится и захотелось нам тоже отведать крошки-картошки, тем более, что рецепт у нее до неприличия простой и короткий. Клубни картофеля выбираем большие с неповрежденной шкуркой по числу едоков и их аппетита. Хорошо моем картофель и обсушиваем, потом каждый в отдельности заворачиваем в фольгу. Духовку разогреваем до 200 гра...

2011-04-14 02:21:30 + Комментировать

Свиная грудинка с инжиром

Свиная грудинка с инжиром 2011-04-10 19:56 Nangka Результат превзошел все ожидания. Мясо получилось очень вкусным, а делала немного, на пробу. У меня было полкило свиной грудинки, которую я предварительно порезала на крупные куски и замариновала в специях и травах с соевым соусом и медом. Мяса было 7 кусочков, взяла 7 штук инжира и 7 кусочков сыра по величине инжира. Инжир разрезаем пополам, но не до конца и вставляем сыр. Сыр не даст инжиру при жарке сделаться сухим. Каждый кусочек мяса тоже разрежем попо...

2011-04-10 20:15:32 + Комментировать

Ленивые пирожки из вафельных рулетов

4 салата с топинамбуром * Борщок с ушками...

2011-04-09 01:15:32 + Комментировать

Сосиски в тесте

Салат Веснянка * Сашими, суши и роллы...

2011-04-07 01:15:31 + Комментировать

Драники-картопляники

Телятина с морковью в соусе бешамель...

2011-04-04 03:16:12 + Комментировать

Шуги

Шуги 2011-04-02 17:34 Nangka Шуги - старинное украинское блюдо. Готовят его в основном на Маковея 14 августа. Но и в пост хочется чего-то сладенького и вкусненького. Почему бы не приготовить? Надо нам всего-то: - 500 г муки - стакан воды - стакан меда - стакан мака - 3-4 ложки подсолнечного масла Замешиваем пресное тесто и делаем из него 5 колобков, раскатываем их толщиной не меньше 0,5 см по величине сковороды. Чтобы было красиво, я сразу с помощью тарелки обрезала края. Получился из обрезков шестой колоб...

2011-04-02 19:15:27 + Комментировать

Куриные ножки в соусе тандури с йогуртом

Куриные ножки в соусе тандури с йогуртом 2011-04-01 21:20 Nangka Сочная мягкая курятина с легким привкусом специй - очень вкусно! Соус готовился для креветок, но креветок было мало и вспомнила, что где-то на просторах Интернета встречался вариант курицы в йогурте и в соусе тандури. У меня были куриные ножки, вот и пустила их в дело. Ингредиенты: Для соуса: - 5-6 см свежего корня имбиря, чтобы тертого получилась чайная ложка - 3-4 зубка чеснока (1 чайная ложка давленого) - 0,5 чайной ложки соли - 1 чайная л...

2011-04-02 01:15:40 + Комментировать