Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Что приготовить сегодня. Простые рецепты.


Лапша  по-тайски с говядиной.

2 ст. л. сухого вина
2 ст. л  соевого соуса
2 зубчикачеснока;
500 г филейного стейка
350 г лапши(или  полпачки спагетти)
горох или кукуруза,
зеленый лук, 2 ч. л. кукурузной муки, лимон 

 
В неглубоком блюде смешайте вино, соевый соус, чеснок. Добавьте нарезанное  мясо, накройте и оставьте мариноваться на 30 минут, однажды  перевернув. Приготовьте лапшу или спагетти согласно инструкции, промойте, слейте и отставьте в сторону. Нагрейте сковороду. Добавьте масла. Выньте мясо из маринада, удалите с него весь чеснок. Подсушите на бумаге. Положите мясо в сковороду и жарьте в течение 4-5 минут до изменения цвета. Выложите мясо и поставьте в теплое место. Добавьте  горох или  кукурузу  и зеленый лук в масло, оставшееся в сковороде, и помешайте в течение минуты. В оставшийся маринад добавьте кукурузную муку, разведенную водой, и доведите до кипения. Добавьте лапшу и  мясо. Размешайте. Разложите по  тарелкам. Украсьте  лимонными дольками.

Достаточно  сытное блюдо, подходит для  большой  компании. А так же  для субботнего  семейного  обеда.


В избранное