Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты моей бабушки" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Кartoffelsalat ( Немецкий картофельный салат )
Кartoffelsalat ( Немецкий картофельный салат ) -<cut>- Каждая хозяйка готовит этот замечательный салат по своему! нам нравится салат с беконом или как сегодня с bauchspeck ( помогите перевести на русский) берем картофель лук зеленый бекон уксус соль перец 1 кружка бульона горчица растительное масло ставим варить картошку в мундире bauchspeck нарезать тоненько хорошенько обжарить когда мяско готово, выложить лук и снять сковороду с огня лук должен стать мягким,а не жареным нужна кружка любого бульона....
Пельмешки без спешки на NNM.ru. ГРУДИНКА СОЛЕНАЯ
ГРУДИНКА СОЛЕНАЯ <Грудинка - часть туши, которая располагается по бокам брюшного отдела сразу позади лопатки. Из грудинки можно делать все, что угодно, кроме отбивных и бифштексов. Но чаще всего ее пускают на соленое сало: многие ведь любят его с <прорезью, то есть с прослойками> -<cut>- Рецептов засолки грудинки существует великое множество. В <Пельмешках> уже неоднократно публиковали рецепты. Я рискну предложить два своих способа засолки свиной грудинки. Грудинку хорошо моем и обсушим полотенцем. Н...
Пельмешки без спешки на NNM.ru.
Салат с оливками в стиле Средиземноморья. Доброго времени суток всем, кто неравнодушен ко всякого рода изыскам в области кулинарии! Сегодня хочу предложить вам салат, на мой вкус ну очень неплохой и очень скорый в приготовлении, хотя и требующий некоторых затрат, но овчинка выделки таки стоит. Всем под кат! -<cut>- Значит начнем по порядку. Данный салат был сотворён мною в пику увиденного в супермаркете и по заоблачной цене. Купив и попробовав ихнее творение, я решил, что это очень даже недурственно ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Савойские тюльпаны или вон-тон на свой лад
Савойские тюльпаны или вон-тон на свой лад Итак. Очень хотелось чего то интересного, с подвыпедвертом, на азиатский манер. Поэтому сегодня будет немного кулинарного экзорцизма. Вперед на амбразуры, товарищи, -<cut>- Есть такие замечательные штуки, как дим сам(сум) и вон тан (опять же с вариантами в произношении-кто захочет узнать подробнее,в сети об этом понаписано вагон и маленькая тележка. В этом варианте мы заменим тесто савойской капустой, ибо она замечательно держит форму и с ней удобно работать...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Сырники с манкой
Сырники с манкой Это моя первая запись, так что прошу не ругать за неточности в оформлении. Вчера вечером приспичило покулинарить, но мы с женой долго не могли решить, что же именно приготовить. То ли оладьев напечь, но это достаточно долго, то ли луковый пирог сделать, но лука маловато было, то ли пирог с солёным творогом, разными свежими травами, зеленым луком сделать. В итоге приготовились сырники по маминому рецепту, которые жена любит с детства. Итак, приступим: -<cut>- Нам понадобится: * Творог...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Вяленая индюшачья грудка
Вяленая индюшачья грудка -<cut>- от этого ароматного, вкусного мяса не возможно оторваться.если решите приготовить, делайте сразу побольшеееее. у меня был кусок грудки( где то 1.200) с вечера нарезала мясо на куски и замариновала ( сольперец, чеснок, соевый соус, чуть уксуса-все на ваш вкус ) утром каждый кусочек обсушила, посыпала еще перцем и протыкая палочкой край мяса , распределить все наши кусочки, чтобы они не соприкасались на решетки от духовки решетку поставить на самый верх, включить духовк...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Krautsalat ( Немецкий капустный салат)
Krautsalat ( Немецкий капустный салат) -<cut>- наши немецкие друзья любят этот салатик в моем исполнении, капустка и правда получается сочная, хрустящая с приятным слегка острым вкусом! у меня несколько маленьких кочанов капусты ( примерно 1.600 гр) одна большая луковица один перчик одна столовая ложка горчицы 50-70гр. растительного масла около 100 гр. уксуса две ст. ложки сахара соль по вкусу нашинковать капусту полукольцами лук нарезать и болгарский перчик все смешать уксус, масло, сахар, соль так ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Мясные цветочки
Мясные цветочки -<cut>- вот так красиво можно приготовить обычные фаршированные рулеты берем столько кусочков мяса, сколько хотите рулетиков нитки бекон или просто тонкие кусочки сала для начинки я заранее пожарила грибы с луком каждый кусочек мяса кладем в пакет и отбиваем как можно тоньше получаем тонкий пласт. посыпать солью и перцем, положить начинку ( начинку можно любую) и аккуратно завернуть полоской бекона обернуть мясной шар и перевязать в виде цветка вот как получилось у меня ну а дальше ка...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С КУНЖУТОМ
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ С КУНЖУТОМ -<cut>- Если быть корректным,то это скорее даже не салат,острая закуска или аппетайзер. Начнём. Нам понадобится: 1. Кальмары - 2 шт(лучше брать тушками и чищенные) 2. Чеснок - 3 дольки 3. Семена кунжута - 2 ст. ложки 4. Сахар - 1 чайная ложка 5. Уксус - 2 ст. ложки (у меня был простой 9,но лучше брать яблочный) 6. Соевый соус - 2 ст. ложки 7. Перец красный молотый - 1\2 чайной ложки 8. Глютамат натрия - 1\2 чайной ложки (говорят,что вреден,я отношусь к нему спокойно,глав...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. РЫБА С КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКОЙ
РЫБА С КАРТОФЕЛЬНОЙ КОРОЧКОЙ -<cut>- Для приготовления сего блюда потребуется: 1. Рыбное филе,подойдёт любая нежирная,"белая морская рыба",треска,минтай,ред снеппер итд(У меня было филе трески) - 4 штуки. 2. Картофель - 4 небольших клубня,по числу рыбных филе. 3. Хрен свежий - 1 небольшой корень(я брал половину от того,что на картинке) 4. Соль,перец,лимон - это всё по вкусу. 5. Оливковое масло - 4 столовых ложки. Филе солим,перчим,подкисляем лимоном. На крупной тёрке натираем хрен. Туда же ...
