Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Пельмешки без спешки на NNM.ru.

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Морожинка, или Коктейль молочный с кусочками фруктов и шокол

Морожинка, или Коктейль молочный с кусочками фруктов и шоколада Я люблю пиво. А ещё я люблю мороженое. Балую себя иногда. -<cut>- Ну, пиво, понятно - оно и так хорошо идёт, и под рыбку, и под орешки. А вот мороженое - его с чем можно? Чтобы не просто вкусно, а очень вкусно? Есть много рецептов. Я же готовлю по-своему. Для начала запасаемся хорошим настроением. Вместе с необходимыми ингридиентами: собственно мороженым, молоком, имеющимися в наличии фруктами - свежими - груша, банан, апельсин и консерв...

2010-06-18 00:24:36 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Суп-пюре из брокколи

Суп-пюре из брокколи Решил поделиться с вами этим простым и вкусным рецептом. Давно не делал и вот вчера захотелось. И так. 600 г - брокколи 3 - Луковицы 2 - морковки 5 - 6 - картофелин 200 г - 35% сливок 200 г - плавленный сыр -<cut>- Уркоп, соль, перец - по вкусу. (вместо соли я использовал универсальную приправу) Режем овощи в кастрюлю, заливаем водой и ставим вариться. Когда всё готово разделяем отвар и овощи отдельно. И делаем из овощей пюре с помощью блендера. И постепенно вливаем в это пюре от...

2010-06-17 12:12:18 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Тыквенный суп.

Тыквенный суп. Сердце станет здоровее, И склерозу скажем, нет. Вы откушайте скорее Наш полезнейший супец. -<cut>- Да не буду я растекаться по древу в любви к тыкве о её пользе и прочее. Всяк, наверно с уважением относиться к этой ягоде. Тыква имеет право жить даже и в таком варианте: Ссылка <Источник> приведёт к показу производства такого девайса. Понадобиться: Тыква 500 - 700 гр. (у меня была уже готовая, законсервированная в виде пюре) Сыр 50 гр. твёрдых сортов (лучше Чеддер) Морковь не крупная Кар...

2010-06-17 00:17:45 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Свиная котлета на косточке с абрикосами и картошкой.

Свиная котлета на косточке с абрикосами и картошкой. Приветствую. Недавно был на рынке с целью прикупить продуктов. Обнаружил что начисто исчезла баранина. Не пойму, то ли ее всю забили и скушали, то ли не пользуется спросом. Пока покупали говядину - увидел чудную свинину. Я вообще свинину стараюсь не кушать. Ну как то исторически так сложилось. Жирная она. Но, побывав в Пекине, понял, что наверное, я себя многого лишаю. Да и вообще, если я ее не ем, это же совершенно не значит, что моя семья ее не должна ...

2010-06-16 12:07:32 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Эчпочмак

Эчпочмак ЖЖешный пост одной хорошей знакомой, с типично девичьим именем Кузьма, заставил пойти в магазин за продуктами и встать к плите. Итак, готовим эчпочмаки. -<cut>- ?чпочмак (тат. "треугольник") - пирожок с начинкой. В общем, всё просто и банально, но на поверку оказывается очень и очень вкусно! Естественно, самые вкусные треугольники я ел в Казани и в городе моего деЦЦтва - Тольятти. "Всё в наших руках", подумал я, притащив домой ингридиенты на 12 порций пирожков . Среди кои...

2010-06-16 00:26:59 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Лобио по-холостятски

Лобио по-холостятски На самом деле лобио это можно назвать только условно, при ближайшем рассмотрении это салат из того, что осталось в голодильнике. -<cut>- Привет всем! Это мой первый блин, в смысле, салат, который я пробую опубликовать, так что не судите строго. Живу одна, поэтому очень люблю приготовить что-нибудь вкусненькое и простое. *Пачка (банка) фасоли в собственном соку (если в томате, лучше промыть) *Горбушка сыра (около 150 г) *Кусок вяленой курицы (легко заменяется колбасой, сосисками, ...

2010-06-15 12:13:18 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Просто салат.

Просто салат. Салат с креветками. -<cut>- Ингридиенты: Листья салата, помидорки черри, лимон, креветки варёные (у меня были по случаю на распродаже в METRO куплены, лучше поприличней и побольше размером, соус "Сырный цезарь" от Calve, смесь 4-х перцев из мельнички, тертый сыр (у меня Oltermani, думаю сюда к месту будет пармезан, сухарики "Компашки" (непременно белые со вкусом сыра ИМХО) и вобщемто всё ) Единственно не было базилика, его бы сюда добавить не помешало. Апгрейдим соус...

2010-06-15 00:08:29 1 комментарий

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Зимние крылья

Зимние крылья Решил я воспользоваться советами известного повара и его соратников и поизвращаться дома над куриными крылышками. -<cut>- Зима. Хоть и потеплело - достало уже снегом и морозами. Итак, начнем . Начинаем с крыльев. Обмываем, ибо нефиг. Отгоняем кота. Добавляем специи по вкусу. Не солим! (или солим. Добавляем по чуть-чуть масла оливкового, соевого соуса, вустерского соуса и бальзамического уксуса. Перемешиваем. Ждем примерно полчаса. Или больше) Тем временем. Достаем стружки Берем сотейник...

2010-06-14 12:07:44 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат из запечённых овощей

Салат из запечённых овощей 1 баклажан 2 цукини (маленьких) 1 паприка 1 луковица 250 г помодоров чери или 2-3 больших 4 дольки чеснока 1\3 дл оливкового масла 200 г кускуса Скок 1\2 лимона 1 ст. ложка жидкого мёда 150 гр бекона 50 г семечек 4-5 ст. ложек оливкового масла. -<cut>- Режем овощи на кусочки Баклажаны в сито и посыпать солью минут на 15, а потом промыть. На противень застелить пекарьскую бумагу Продолжаем кромсать овощи чеснок Всё выкладываем на противень. Слом, перчим и поливаешь оливковым...

2010-06-14 00:07:08 + Комментировать

Пельмешки без спешки на NNM.ru. Сырные шарики

Сырные шарики Сырные шарики. 20 штук. 50 г сливочного масла 100 г тёртого сыра 200 г творога соль, перец, молотая паприка. 2 дл панировочных сухарей обжаренных в 2 ст. ложках сливочного масла. -<cut>- Масло размягчить до комнатной температуры. Положить в миску, туда же творог сыр и приправы. И всё смешать. Делаем шарики из массы и обваливаем в сухарях. Потом их на тарелке в холодильник. Когда придут гости ставим на стол. ЗЫ! На заднем фоне паштетные шарики обваленные в тёртом сыре и сухом укропе. (30...

2010-06-13 12:06:58 1 комментарий