У кулинарного блога "Изюминка" теперь есть свой ФОРУМ, присоединяйтесь!
Внимание, конкурс на "Изюминке"! С 15-го октября по 15-е ноября приглашаем всех желающих принять участие в кулинарном конкурсе "Рыбный день" с призами от 1chef.ru. Подробности.
Конкурсный рецепт от Анны: "Семга, форель - рыба, которую не стоит "портить" панировками и сложными гарнирами, она просит самостоятельности, ей нравится выделяться, выпендриваться, я бы сказала. Поэтому я стараюсь ничем особенным ее не загораживать, максимум, что можно позволить - чем-то
... Читать полностью
Думаете, что коктейли как в ресторане сделать в домашних условиях невозможно? На самом деле всё делается довольно просто – достаточно знать правильные пропорции смешивания напитков. Woman.ru предлагает несколько уникальных рецептов коктейлей, несложных для приготовления на собственной кухне.
Хворост у нас в семье делала исключительно прабабушка. Дожила она до 94 лет, так что в детстве мы могли вполне насладиться этим лакомством. Потом это блюдо было отвергнуто как очень вредное (еще бы, сколько масла!) и забыто… А было так
... Читать полностью
«Бейлис (англ. Baileys) – ирландский сливочный ликёр, производимый компанией R. A. Bailey & Co. Крепость 17%. В его состав входят ирландский виски и ирландские сливки. Один из самых известных ликёров». А вы бы не хотели угостить своих гостей этим ликером,
... Читать полностью