У кулинарного блога "Изюминка" теперь есть свой ФОРУМ, присоединяйтесь!
Внимание, конкурс на "Изюминке"! С 15-го октября по 15-е ноября приглашаем всех желающих принять участие в кулинарном конкурсе "Рыбный день" с призами от 1chef.ru. Подробности.
Мы на днях выкладывали рецепт печенья "Любимого". Ольга из Харькова вчера прислала нам письмо - удивительное по своей теплоте и жизнерадостности: "Спасибо вам за великолепную идею! Прочитала на "Изюминке", что такое печенье можно приготовить вдвоем с малышом и решила именно
... Читать полностью
Очень красивая и презентабельная штука, когда хочется, не напрягаясь, принять гостей, удивить их чем-то, но не накрывать полноценный стол. Бутылочка белого сухого вина, свечи, музыка, неторопливый разговор - и отличные воспоминания об удивительно теплом, душевном вечере вам обеспечены.
Этот классический французский суп подавался как ночная закуска, когда работаешь в ночь. Началась эта традиция на открытом рынке Les Halles в Париже, где ночные грузчики останавливались на перерыв поесть этого супа. Теперь сложно представить без него французскую кухню.
Да, этот рецепт потребует непростых продуктов – скажем, маскарпоне и пармезан.
Да, для его приготовления понадобится время, силы и терпение.
Но какой будет результат! Уверяю вас, ваши гости вряд ли смогут похвастаться, что где-то еще пробовали такие оригинальные и вкусные
... Читать полностью