| ← Сентябрь 2024 | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.gotovka.com.ua
Открыта:
18-02-2010
Я - Работающая Мама. И каждый вечер, собираясь домой, я просматриваю интернет в поисках новых рецептов. Но, в основном натыкаюсь на сложные рецепты с не совсем доступными продуктами. Что бы облегчить жизнь таким же хозяйкам я и завела блог и эту рассылку - очень вкусные блюда на каждый день и для праздников!
Статистика
0 за неделю
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Салат-микс с помидорами черри No 119
На днях стояла в супермаркете возле витрины с разными зелеными травками. А рядом супружеская пара удивлялась - что же можно готовить из такого разнообразия салатных листьев? А все легко и просто, и очень полезно после новогодних застольев. Я очень люблю готовые миксы (например, смесь латука, радичио, фризе и романо, уже промытые и обсушенные, в герметичных упаковках. Такая упаковка довольно долго сохраняет листья свежими, а приготовление салата займет у вас пару минут. 150 гр листового салата (латук, радич...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Креветки под шубой No 118
Креветки под шубой - это очень праздничный и вкусный салат. Я даже задумалась, что этот салат - достойная замена в новогоднем меню не только традиционной <шубе> с селедкой, но и самому святому новогоднему салату - оливье. 1 кг замороженыхвареных королевских креветок 100 гр красной икры 3 яйца 2 картофелины майонез зелень для урашения соль по вкусу Замороженые креветки бросаем в хорошо подсоленый кипяток и, уменьшив огонь, даем разморозится. Когда вода станет слегка горячей - выключаем и сливаем воду. Даем ...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Оливье No 117
Новогодние праздники прошли и многие спрашивают - что же я готовила? Смотря на стрелочку весов, честно скажу, что лучше бы я не умела готовить! Но все таки фотографии лежат, поделюсь с Вами. Ни один Новый Год не обходится без оливье, которое я решила в этому году украсить в виде новогоднего венка. Вариаций приготовления его масса, я варьирую только мясную составляющую. 300 гр мяса (отварной куриной грудинки, не жирной свинины или говядины, вареной колбасы, ветчины, я в этот раз готовила из королевской ветч...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Утка с яблоками в вине No 116
Утка с яблоками - одно из самых новогодних блюд, и, как по мне, обязательное блюдо для рождественского стола. утка 0.5 кг яблок бутылка белого сухого вина соль черный перец куркума Подготовленную утку промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и приправами, залить вином и оставить мариноваться на пару часов. Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать дольками, нафаршировать ими утку и зашить (или закрыть зубочистками. Утку положить в рукав, готовить при 200 градусах около часа. Разрезать рукав...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы С НОВЫМ ГОДОМ! No 115
С Новым Годом, дорогие мои читатели! Спасибо, что были рядом, что читали и комментировали, доверяли и готовили, интересовались и поддерживали! Пусть ваша жизнь будет красочной, дом - гостеприимным, пусть будут вашими верными спутниками - везение и любовь! Успехов на кухне и во всех начинаниях! Счастья, здоровья, любви Вам и Вашим близким! Выпуск подготовлен Работающей мамой . Здесь можно оставить свои комментарии . Больше рецептов http://www.gotovka.com.ua ...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Пряничный домик No 114
Пряничный домик - это маленькое новогоднее чудо, которое не только создаст новогоднее настроение и украсит дом. Он волшебным образом вовлечет в предпраздничные хлопоты всю семью, от мала до велика. Для пряничного теста: 250г мёда 250г сахара 100г сливочного масла 3 яйца 1/3 ст. воды 1 ч ложка с горкой соды 7 cтаканов муки пряности по вкусу (в общем 2 ч.л: молотая корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех, ваниль Для глазури: 3 белка 9 ст.л. сахара Для украшения: конфеты, разноцветная присыпка, сахарная пу...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Вишнево-шоколадный торт No 113
Чудесное сочетание вишневой кислинки и шоколада объединяет в себе вишнево-шоколадный торт. Если не заливать торт ганашем - получится вишнево-шоколадный кекс. Мне нравится оба варианта. 600 гр замороженной вишни без косточек 1/2 ст вишневого сока 200 гр черного шоколада 200 гр масла комнатной температуры 4 яйца 1/2 ст сахара 2 пакетика ванилина 10 гр разрыхлителя 315 гр муки 3 ст.л. бренди Для ганаша: 200 мл сливок 200 гр темного шоколада Вместо замороженной вишни можно взять банку вишни в собственном соку ...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Рождественские рецепты от повара Энрике Санчеса No 112
В преддверии праздников хозяйки задумываются, что приготовить к праздничному столу? Очень своевременно в Киев с мастер классом приезжал один из самых лучших поваров Испании Энрике Санчес, чтобы провести мастер-класс по приготовлению блюд из испанских оливок. Как по мне, эти три рецепты отлично подойдут к новогоднему столу. Мартини с испанскими оливками Ингредиенты: 1 шот каждого напитка (35 мл: Сухой джин Сладкий вермут Испанский оливковый рассол Одна оливка из Испании для оформления Приготовление: 1. Нали...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Блины No 111
Кто-то пройдет мимо этого рецепта, а кто-то остановится. Моя мама, например, готовит блины <на глаз> и понять что за чем кладется в тесто я не то что бы не хотела, а просто не успевала - так ловко и быстро росла гора блинчиков, точнее так быстро она таяла. У каждой хозяйки свой рецепт, и я надеюсь, что в комментариях или на форуме Вы поделитесь своими секретами. Мои <секреты: муку нужно обязательно просеять, масло добавлять уже в готовое тесто, молоко хорошо разбавить минеральной газированной водой (где-то...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Торт «Спартак» No 110
История этого торта уходит корнями далеко в прошлое. Нет, не из-за названия. Просто я уже достаточно давно ищу рецепт торта <Симфония, утерянного вместе с маминым кулинарным блокнотом. И случайно наткнулась на торт <Спартак. И только выпекая первый корж, я поняла что это тот самый торт, который я искала! Замечу, что времени на выпечку от начала замешивания теста до выключения духовки я потратила всего 40 минут. 100 мг молока 100 гр сахара 2 ст.л. меда 3 ч.л. какао порошка 2 ч.л. соды, гашеной уксусом 50 гр...
