Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Утка с яблоками в вине No 116


Утка с яблоками

Утка с яблоками – одно из самых новогодних блюд, и, как по мне, обязательное блюдо для рождественского стола.

  • утка
  • 0.5 кг яблок
  • бутылка белого сухого вина
  • соль
  • черный перец
  • куркума

Подготовленную утку промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и приправами, залить вином и оставить мариноваться на пару часов.

Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать дольками, нафаршировать ими утку и зашить (или закрыть зубочистками).

Утку положить в рукав, готовить при 200 градусах около часа. Разрезать рукав и готовить еще около 30 минут, что бы утка подрумянилась.

Приятного аппетита!

Выпуск подготовлен Работающей мамой. Здесь можно оставить свои комментарии.

Больше рецептов http://www.gotovka.com.ua

В избранное