Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Свинина с помидорами и сыром No 129

Завтра 8 марта. Поэтому делюсь с мужчинами замечательным блюдом. Оно очень легко в приготовлении, зато очень эффектно. 1 кг свиной вырезки 3 помидора 200 гр твердого сыра 4 зубчика чеснока соль черный перец Вырезку промыть, разрезать поперек на ломтики толщиной около 1.5 см. До конца ломтики не дорезаем. Помидоры режем полукольцами, сыр - ломтиками. Свинину солим и перчим, натираем мелко нарезанным чесноком. Не забываем натереть ломтики в середине. Между ломтиками свинины кладем ломтики сыра и помидоры. За...

2011-03-08 00:37:41 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Жаренные пирожки из заварного дрожжевого теста No 128

Я очень люблю жаренные пирожки. И не один рецепт перепробовала. Хотелось, что бы пирожки оставались мягенькими и на следующий день. С удовольствием поделюсь с вами таким рецептом! Начинка может быть любая, мои любимые: картофель с печенью, зеленый лук с яйцом и фаворит - капуста. 4 ст.л. муки 1 стакан кипятка 1 стакан холодной воды 1 ч.л. сухих дрожжей (50 гр. свежих) 3 ст.л. растительного масла 1 ст.л. сахара 1 ч.л. соли мука для замеса Муку смешать с сахаром, солью, подсолнечным маслом. Вылить в тесто ст...

2011-03-05 01:03:24 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Селедка под шубой No 127

Прежде всего хочу поздравить всех мужчин с 23 февраля! За вашим широкими спинами нам, женщинам, гораздо приятнее кудесничать на кухне! Сегодня все женщины стараются побаловать своих мужчин, пап, дедушек и сыновей немного больше, чем обычно. Я приготовила селедку под шубой и решила ее необычно украсить. Ведь красиво украшенное блюдо всегда вкуснее! Небольшой совет - не спешите украшать салат заранее, ведь свекла подкрашивает верхний слой. 1 сельдь 1 свекла 2 средние картофелины 2 средние моркови 1 маленькая...

2011-02-23 16:05:28 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы No 126

Прежде всего хочу поздравить всех мужчин с 23 февраля! За вашим широкими спинами нам, женщинам, гораздо приятнее кудесничать на кухне! Сегодня все женщины стараются побаловать своих мужчин, пап, дедушек и сыновей немного больше, чем обычно. Я приготовила селедку под шубой и решила ее необычно украсить. Ведь красиво украшенное блюдо всегда вкуснее! Небольшой совет - не спешите украшать салат заранее, ведь свекла подкрашивает верхний слой. 1 сельдь 1 свекла 2 средние картофелины 2 средние моркови 1 маленькая...

2011-02-23 14:50:28 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Слоеный салат «Каллы» No 125

Этот салат кажется таким простым, когда читаешь ингридиенты. Возможно я бы на него и не обратила внимание. Но я сначала его попробовала, потом выведала рецепт, а теперь делаюсь им с вами. Украшение в виде калл придумалось из-за наличия в холодильнике плавленых сырков для бутербродов. Но учитите, через время сырки подсыхают, украшайте прямо перед подачей на стол. Для салата: 200 гр свежих шапиньонов 5 яиц 2 крупные картофелины 4-5 небольших маринованных огурцов 1 луковица майонез Для украшения: зелень морко...

2011-02-16 13:51:06 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы С Днем Св. Валентина! No 124

Дорогие читатели! От всего сердца поздравляю Вас с днем Св. Валентина! В этот день хочу пожелать только одного. Пусть в этот день Вам скажут <Я тебя люблю> и Вы сможете ответить взаимностью! А еще хочу заметить что моему блогу сегодня исполнился 1 год . Такая первая, с одной стороны небольшая, а с другой - такая значимая дата. Казалось бы - всего лишь год, а на блоге побывало более 13 тысяч пользователей, ежедневно просматривают блог более полутысячи читателей. А для меня это значит что то, что я делаю, ко...

2011-02-14 12:03:10 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Роллы Филадельфия No 123

Как-то получилось, что в новогодние праздники мы очень часто готовили роллы. Вчера мы устроили праздник <прощания с елочкой. Елку убирать жалко - такая красавица стоит и так уютно с ней. Но традиция сложилась давно - елку мы наряжаем в первые выходные декабря и убираем в последние выходные января. К вопросу <праздничного> ужина семья подошла единогласно: готовить будем роллы! Роллы с угрем и роллы с лососем я уже показывала вам. Роллы <наоборот> не так сложно сделать, как кажется. Итак, готовим роллы Филад...

2011-01-30 13:09:02 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы «Гнезда» из фарша с яйцом No 122

Вчера поздно пришла с работы, хотелось запечь цельный кусок мяса, но под рукой был только фарш. Когда вспомнила про рецепт <гнезд> из фарша, даже обрадовалась. И вкусно, и не жареное, и красиво! Дочка, когда увидела что я использовала перепелиные яйца, была готова съесть и десяток <гнездышек. 0.5 кг свиного фарша 2 яйца небольшой кусок белого хлеба или батона 1 морковь 1 луковица соль черный перец молотый перепелиные яйца Лук мелко нарезать, морковь натереть на терку (не крупную. Батон замочить в воде, сле...

2011-01-28 16:50:06 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Яблоки, запеченные с творогом No 121

Праздники за плечами и в лишних килограммах, а вкусненького хочется? Хотите побаловать малыша десертом? Думаете как разнообразить прикорм? Запеченные яблоки - прекрасный десерт для тех, кто следит за фигурой, детей и всех-всех-всех! 4 крупных яблока 200 гр творога 1 ст.л. изюма 1 яйцо сахар по вкусу Из яблок аккуратно ножом вынимаем середину и делаем <чашечки> для фарширования. Творог смешиваем с яйцом и изюмом, если творог не сладкий - добавляем сахар по вкусу. Я обычно добавляю сахар только если яблоки у...

2011-01-26 16:58:54 + Комментировать

Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Мясо по-министерски No 120

Мясо по-министерски - это еще одно блюдо с новогоднего стола. Правда, после нового года мы не раз его готовили, так просто и вкусно. Я пробовала не мало вариаций этого блюда: с картофелем, помидорами, грибами. Но самый вкусный вариант, как по мне - без лишних добавок. Все ингридиенты я беру на глаз, в зависимости от размера формы для запекания. Ориентируюсь так: должен быть 1 слой лука, 2-3-4 слоя мяса и слой сыра толщиной около 1 см. 1.5 кг свинины для отбивных 3 луковицы 700 гр твердого сыра майонез (ино...

2011-01-24 16:20:14 + Комментировать

Рекомендуем подписаться: