Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Лимонно-шоколадное печенье


KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: лимон
  ЛИМОННО-ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Храните эти 40 двухцветных печений в плотно закрывающемся контейнере.

Фотография

Ингредиенты:
175 гр (6 oz) сливочного масла, мягкого
350 гр (12 oz) простой муки
300 гр (10 1/2 oz) сахара
1 яйцо
25 гр (1 oz) темного растопленного горького шоколада или какао-порошка
тертая цедра 1 лимона


Инструкции:

1. Смазать маслом 2 противня, посыпать их мукой.

2. В большой миске взбить масло с сахаром. Постепенно вбить яйцо. Просеять муку и замесить однородное тесто.

3. Разделить тесто по двум мискам. В одну добавить лимонную цедру. В другую – шоколад.

4. На столе, посыпанном мукой, раскатать 2 прямоугольника одинакового размера. Тесто очень липкое, поэтому проще раскатывать его между двумя листами пергамента.

5. Накрыть шоколадное тесто лимонным и скатать их в один рулет. Дать тесту застыть в холодильнике (около 30 мин), чтобы его легко было резать.

6. Нарезать рулет на 40 очень тонких кусков и разложить их на противни.

7. Запекать при 190 гр С/375 F/Gas 5 10-12 мин до золотистого цвета. Перед тем, как подавать, дать полностью остыть.

 Колонка главреда
 

Меню недели:
Каппеллетти в бульоне
Брокколи с лимоном и чили
Белая рыба с мятым картофелем и луком
Десерт из ревеня и апельсина

 
 Кулинарный отчет
 

"Это мой любимейший салат. Замечательный, летний, лёгкий. Любила, люблю и буду любить готовить этот салат. "
> Маринованный сыр моцарелла в сметане с лимоном

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
сыр в корочку пиццы
вспомогательные принадлежности на кухне
Блины
Присоединяйтесь !
> Последние сообщения форума
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.

В избранное