Существует легенда, в которой говорится, что этим блюдом угощались охотники, не поймавшие никакой добычи на охоте - все, что оставалось им на ужин - это бутерброд с сыром. Поэтому назвали его рарэбитом (rabbit - по английски кролик).
Ингредиенты:
На 4 порции:
225 г сыра чеддер, тертого на крупной терке
1 ст л простой муки
1 ч л порошка английской горчицы
щепотка кайенского перца
вурчестерширский соус
2 ст л эля
кусочек мягкого масла
4 толстых куска белого хрустящего хлеба
Инструкции:
1. Разогреть гриль, Смешать все ингредиенты кроме хлеба, чтобы получилась однородная паста.
2. Поджарить хлеб под грилем с двух сторон, затем намазать сырной смесью. Запекать под грилем 5 минут до хрустящей корочки.
"я ставлю оценку 5+++, так как печенье готовится просто и быстро, получается вкусно и продуктов уходит немного. Понравилось всем кто пробовал, даже моему капризному мужу." Валерия
> Кета