Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Клубничная гранита


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: гранита
  КЛУБНИЧНАЯ ГРАНИТА

Прохладительный замороженный десерт с кактусовой водкой.

Фотография

Ингредиенты:
На 4 порции:
50 гр сахарной пудры
400 гр клубники
4 лайма
100 мл текилы (кактусовой водки)
50 мл апельсинового ликера (Трипл Сек, Куантро или Гранд Марнье)


Инструкции:

1. Положить сахар в кастрюлю со 150 мл воды и нагреть на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится. Снять с огня и дать остыть.

2. Очистить клубнику от черенков и положить в кухонный комбайн или блендер. Выдавить туда же сок из трех лаймов и взбить. Пропустить клубнику через мелкое сито в охлажденный сироп и добавить текилу и апельсиновый ликер.

3. Перелить смесь в невысокий контейнер и заморозить на 3 часа. Эта зернистая смесь называется гранитой или шербетом. Тонко нарезать оставшийся лайм, положить на лист полиэтилена, завернуть и заморозить.

4. Ложкой соскребать с поверхности граниты кристаллы и разложить по 4 бокалам, перекладывая смесь кусочками лайма. Подавать сразу же. Или можно разрыхлить вилкой и вернуть еще ненадолго в морозилку.

 Колонка главреда
 

Вкусные рецепты с помидорами в статье "Томатематика". Также загляните в помидорную энциклопедию, чтобы посмотреть на все помидорное семейство.

 
 Кулинарный отчет
 

"Замечательный рецепт вкусного тортика! Приготовила на день рождения свекрови - всем очень понравилось! Я выпекала два коржа высотой 3 см, чтобы они лучше пропеклись, а потом каждый из них разрезала на 2 части. В тесто добавляла 4 столовых ложки какао. Крема надо сделать чуть побольше, чтобы слои крема были видны - так получается красивый контраст темного торта и светлого крема."
Юлия
> Торт "Прага"

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Гречка
Не можем есть твердую пищу. Что вы подскажите?
Взбитые сливки
Присоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

 
 Сервисы Kuking.net
 

Занеси этот рецепт в свой блокнот
Добавить комментарий к рецепту
Печатная версия рецепта
Пришли свой рецепт

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки Kuking.net в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу


В избранное