Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Рецепт дня от Taste.ru

  Все выпуски  

Рецепт дня от Kuking.net: Бисквитный торт с корицей и черникой


Информационный Канал Subscribe.Ru

KUKING.NET - Рецепты от А до Я  
У меня есть

Например: торт
  БИСКВИТНЫЙ ТОРТ С КОРИЦЕЙ И ЧЕРНИКОЙ

Время приготовления:
30 мин + 30 мин

Калорийность:
В 1 куске: 235 ккал

Фотография

Ингредиенты:
На 6 порций:
3 яйца
75 г сахара
1 ст л теплой воды
75 г простой белой муки
1 ч л молотой корицы

Начинка:
150 г жирных сливок
1 ч л сахарной пудры
60 мл греческого йогурта (или густой сметаны)
75 г черники, порезанной пополам, если крупная
1 ч л свежей мяты

Для украшения:
3 ст л красносмородиного желе
150 г черники, промытой и обсушенной
1 ст л сахарной пудры
веточки свежей мяты


Инструкции:

1. Смазать маслом две формы диаметром 18 см и проложить пергаментом.

2. Положить в огнеупорную миску яйца, сахар и воду, поставить на кастрюлю с медленно кипящей водой. Взбивать 6-7 мин, пока смесь не загустеет и не будет напоминать мусс. Снять с огня и продолжать взбивать около 5 мин, пока смесь не остынет.

3. Просеять муку и корицу и аккуратно добавить в муссовую смесь. Разлить по формам и разровнять сверху. Запекать при 180 гр С в течение 25 мин. Оставить в формах на 5 мин, затем перевернуть на решетку и дать полностью остыть.

4. Чтобы сделать начинку, взбить сливки с сахарной пудрой до мягких пиков. Добавить йогурт, чернику и мяту. Промазать получившимся кремом коржи.

5. Для украшения, растопить желе в маленькой кастрюльке, добавить чернику и аккуратно обвалять. Разложить чернику в желе по поверхности торта и посыпать сахарной пудрой и веточками мяты.

 Новинки Kuking.net
 

Наполните дом упоительными ароматами выпечки:
Рассыпчатый пирог с яблоками и сыром
Мраморный кекс с финиками и бананами . Если возникнут сложности с выпечкой тортов, почитайте статью о выпечке и украшении тортов, рулетов и кексов.

Если вам повезет с погодой и вы сможете в эти выходные выбраться за город, загляните в раздел шашлыков и барбекю или выбeрите себе меню для пикника.

 
 Кулинарный отчет
 

"Отличные пирожки. Когда внезапно нагрянули гости, я быстро сделала такую рыбу на ужин, использовала форель и сверху добавила кружочек чили - и вкусно, и быстро, и достаточно эффектно. "
Маша
> Пирожки с лососем и песто

 
 Праздничные рецепты
 

Все о фондю
Курица кокован
Сливочные трюфели
> Праздничные рецепты и советы

 
 Праздничные торты
 

Корзина с клубникой
Саварен с экзотическими фруктами
Юбилейный торт для королевы Англии
> Другие рецепты праздничных тортов

 
 Наш форум
 

Тем временем в нашем форуме обсуждают:
Спаржа. В чем секрет популярности?
Гриль-пати
секреты немецкой кухни
Просоединяйтесь !
> Кулинарный форум
> Чат

Выпуск подготовила Мария Савельева © kuking.net тысячи кулинарных рецептов!
Внимание! Использование материалов рассылки в интернете и/или в печатных изданиях возможно только с разрешения редактора.


http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное