Приготовление:Рис отвариваем до полуготовности. Капусту тушим с добавлением растительного масла до мягкости. Фарш солим, перчим и добавлем капусту и рис. Формируем голубцы (котлеты). Обжариваем с обеих сторон на разогретом растительном масле. Добавлем 2/3 стакана воды, убавляем огонь и тушим в течение 15-20 минут. В чашке разводим крахмал в 1/3 стакана холодной воды, добавляем сметану и соевый соус. Выливаем получившийся соус в сковороду с голубцами и тушим
еще 10 минут.