Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Просто вкусно

  Все выпуски  

Просто вкусно - Ленивые голубцы


Просто Вкусно

 

Выпуск № 72

 

Ленивые голубцы

Не смотря на то, что они и называются "ленивые",

по вкусу они совсем не уступают традиционным голубцам

 

  

 

 

 

  

Ингредиенты:  говяжий фарш - 500гр; капуста, мелко нашинкованная - около 1 стакана; рис - 50гр; соль, перец - по вкусу; сметана - 3-4ст.л.; соевый соус - 2ст.л.; крахмал - 1ч.л. с горкой; растительное масло.

 

 

Приготовление:  Рис отвариваем до полуготовности. Капусту тушим с добавлением растительного масла до мягкости. Фарш солим, перчим и добавлем капусту и рис. Формируем голубцы (котлеты). Обжариваем с обеих сторон на разогретом растительном масле. Добавлем 2/3 стакана воды, убавляем огонь и тушим в течение 15-20 минут. В чашке разводим крахмал в 1/3 стакана холодной воды, добавляем сметану и соевый соус. Выливаем получившийся соус в сковороду с голубцами и тушим еще 10 минут.

 

 

Приятного аппетита!

Фотографии к этому рецепту можно посмотреть здесь : http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/forum-f4/tema-t83-45.htm#3665

 

Этот и другие рецепты можно посмотреть на сайте: http://prosto-vkusno.forum2x2.ru/


В избранное