Приготовление:Кальмаров моем и очищаем. Рис отвариваем до полуготовности в подсоленой воде и остужаем. Морковь натираем на терке, лук и помидор нарезаем мелко. Смешиваем рис, лук, помидоры, добавляем сметану и томатную пасту, солим. Начиняем получившейся смесью тушки кальмаров на 2/3. Смазываем кальмаров взбитым яйцом и посыпаем панировочными сухарями. Ставим на 20 минут в разогретую до 180гр духовку.