Ветчину нарезать соломкой. Огурец вымыть и также нарезать соломкой. Сладкий перец нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке.
Соединить между собой подготовленные ингредиенты и заправить майонезом. Перемешать и выложить в салатник. Оформить ломтиками ветчины, цветком из красного болгарского перца и оливками.