Салат для этого украшения может быть любой на свой вкус, но лучше брать слоёный, т.к. у него получается ровная поверхность. В моём случае был использован «Махровый».
Украшение салата:
Из веточек укропа выложить "стебельки" цветов, из зелёного лука - "листья".
Белок нарезать в виде цветов ландыша, выложить сверху на салат.
Если руки сильно потеют, можно использовать ванночки с поваренной солью (1ч.л. на литр воды) или уксусом (1 ст.л. на литр воды), а также из отвара крепкого чая, дубовой коры, шалфея. Но надо учитывать: потная, холодная кожа рук может быть следствием нарушения деятельности нервной системы, т.е. сигналом того, что нужно обратиться к врачу.