Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Завтраки, обеды и ужины - хозяйки во всеоружии «БАБЬИ ЯЗЫКИ»


Кулинарная рассылка
Завтраки, обеды и ужины - Хозяйки во всеоружии


«БАБЬИ ЯЗЫКИ»



Ингредиенты:
Тесто: 3 яйца, 1 стакан молока, чуть соли, мука
Фарш: 500 грамм свинины, 500 грамм говядины


Способ приготовления:
Замесить густое тесто, как на пельмени. Затем приготовить фарш. Все это перекрутить, добавить мелко нарезанный лук и чуть молока, чтобы фарш был сочный. Затем взять тесто, отрезать кусочек и раскатать лепешку, чем тоньше, тем будет вкуснее. Намазать лепешку фаршем и свернуть рулетом. Этот рулет надо разрезать на куски шириной 3-4 см. обжарить с обеих сторон. Сложить в кастрюльку, пересыпав нашинкованной морковью и луком. Залить бульоном или водой и тушить примерно где-то 10 минут.



Реквизиты:



Copyright © Bazhin ITC

В избранное