Как очистить воду в домашних условиях. Семь главных средств, которые помогут устранить неприятный запах на кухне. Что надо учитывать при покупке пароочистителя. Как выбрать соковыжималку. Первая ягода лета.
На кухне и для кухни
Кухарка сама себя не отравит
(Еврейская
пословица)
Летом
в жару нас часто мучает жажда, а если чистой воды под рукой нет, то
многие пьют ее прямо из-под крана. Но не всегда такая вода чистая и
полезная для здоровья. Вот 3 основных способа, как очистить воду в
домашних условиях.
1. В нашей стране немногим посчастливилось иметь в
кране воду, которая не нуждается ни в каких умягчителях, улучшителях и
очистителях. Поэтому оптимально, по словам экологов, иметь в доме
фильтр. Какой, по большому счету неважно – и кувшин, и стационарный
фильтр (тот, что имеет отдельный кран) вполне справляются с задачей,
если вовремя менять картриджи. Если на этом экономить, фильтр начнет
«обогащать» воду тем, от чего до этого очищал.
2. Если фильтра нет, улучшить качество воды можно и
подручными средствами. Самый простой – отстаивание: набрав ведро
вечером, утром можно получить 2/3 ведра воды меньшей жесткости. Но если
есть сомнения в чистоте воды, отстаивать ее бесполезно (в том числе на
солнце) – возбудителям кишечных инфекций это совершенно не мешает
жить...
Лето
- время вкусных фруктов и ягод. Многие хозяйки любят радовать своих
домашних фруктовыми пирогами, аромат которых наполняют всю кухню. Но не
всегда запахи на кухне так приятны. Вот 7 основных средств, которые
помогут устранить неприятный запах.
1. Налейте на сковородку немного столового уксуса и
держите на огне, пока он не испарится.
2. Подержите над горящей конфоркой сухую лимонную или
апельсиновую корочку – по кухне разойдется цитрусовый аромат.
3. Чтобы избавиться от специфического запаха в шкафу,
где хранится хлеб, нужно протереть его тряпкой, смоченной уксусом, а
затем дать хорошо проветриться...
Летом
аллергия обостряется из-за цветения трав и частичек пыли, которые
постоянно летают в воздухе. Они же проникают и в наши квартиры, поэтому
аллергикам советуют для более тщательной уборки приобретать
пароочиститель. Вот 6 важных характеристик, которые надо учитывать при
покупке.
1. Тип
∙ Ручные
Они хороши всем (компактные, удобные, дешевые), кроме веса. Долгое время
держать в руках машинку весом около 2 кг все же может оказаться
утомительно. Но для того, чтобы иногда очистить окна, обивку мебели или
салон машины – они идеальный вариант...
В
пору свежих летних фруктов и ягод легко порадовать себя свежевыжатыми
соками. Вот 6 советов, как правильно выбрать соковыжималку.
1. Предназначение
В универсальных соковыжималках можно готовить сок не только из фруктов,
но и из ягод, овощей. Однако лучше почитать в инструкции, для каких
именно продуктов предназначена модель. Есть специальные соковыжималки
для цитрусовых.
2. Сепараторы
Цилиндрические сепараторы позволяют переработать фрукты практически
идеально – КПД достигает 95%. Но их сложно очищать.
Конусные чистятся легче, но КПД у них всего 60-70%...
Жимолость
ценится за самые ранние, богатые витаминами ягоды.
Пюре «Лазурное»
На 1 кг ягод 500 г сахарного песка, 1/2 чайной ложки корицы.
Очистить ягоды от плодоножек, залить небольшим количеством воды и
нагреть, не доводя до кипения. Сделать пюре с помощью блендера. Добавить
в него сахар, корицу и, постоянно помешивая, прогреть до растворения
сахара. Переложить в полулитровые банки и пастеризовать в течение 10
минут, закатать крышками.
Варенье «Три богатыря»
На 1 кг ягод 1 кг сахарного песка, 10 листьев лимонника...