Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На кухне и для кухни

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 112 RSS
←   Сентябрь 2016   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://umeha.3dn.ru
Открыта: 22-02-2016

Автор
Владимир Мао

Статистика

112 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Как отучить домашнее животное есть со стола. Как правильно хранить продукты. Как правильно сервировать стол. Как выбрать электрический чайник. Чем заменить химические моющие средства.


На кухне и для кухни

Кухарка сама себя не отравит
(Еврейская пословица)
Как отучить домашнее животное есть со стола
 
Как отучить домашнее животное есть со столаЛюбой праздник, когда всё варится-жарится, – праздник желудка и для домашних животных. Для тех из них, кто втихаря приворовывает.

Собака может вести себя таким образом, если раньше вы давали ей еду из своей тарелки. Она стала считать, что и ее место – рядом с вами за столом. Поэтому не ставьте собачью миску на кухне или в той комнате, где обедаете.

Лучше вообще не пускать собаку на кухню. Если она вас не слушает, приготовьте ей ловушку: положите в жестяную баночку несколько монет, обвяжите ее веревочкой, конец спустите со стола и подвесьте на него какое-нибудь лакомство. Непослушная собака еду схватит, потянет и получит по лбу банкой. Это не больно, но пес испугается и будет знать: так делать нельзя.

У ворующих со стола кошек срабатывает охотничий инстинкт. Даже сытый кот рассуждает: если не добыть пищу сейчас, потом будет поздно – ее заберет кто-то более сильный...

 
Как правильно хранить продукты
 
Как правильно хранить продуктыСпешу поделиться с тобой своими наблюдениями насчет того, как правильно хранить продукты в холодильнике.

Свежая и ароматная зелень

Петрушка, укроп, салат, лук и кинза дольше останутся свежими, если хранить их в холодильнике, поставив «букетом» в стакан с водой. Мыть зелень предварительно не нужно. Еще один способ: завернуть пучок во влажную ткань и обернуть пищевой пленкой.

Зеленый лук можно помыть, мелко накрошить, обязательно хорошо просушить, а затем сложить в пластиковую бутылку (удобнее использовать емкость 0,3 л) или контейнер и убрать в морозильник.
Базилик и лимонную мяту лучше хранить при комнатной температуре.

Ароматную зелень (базилик, розмарин, тимьян) можно мелко накрошить, положить в формочки для льда, залить оливковым маслом и заморозить. Такие зеленые кубики удобно использовать для приготовления горячих блюд...

 
Как правильно сервировать стол
 
Как правильно сервировать столСамое первое в сервировке – это сама поверхность стола, она должна вызывать только позитивные эмоции, поэтому мы застилаем ее светлой, а лучше белой скатертью. Не забывайте – скатерть должна быть тщательно отглажена. А чтобы она не скользила по поверхности, под скатерть нужно подложить тяжелую, мягкую ткань. К тому же за счет мягкой подложки приглушится звон посуды.

Далее начинаем сервировку стола посудой. Приборы должны быть одинаковыми по расцветке и виду, на одинаковом расстоянии друг от друга. Прибор для одного человека состоит из основной тарелки, на которую в зависимости от того, ужин это или обед, помещается либо закусочная тарелка, либо тарелка для супа. С левой стороны от основного прибора размещаем маленькую пирожковую тарелку, чтобы гость мог положить хлеб или же булочку. Если предполагается мясо или птица с костями, то добавьте еще одну небольшую тарелочку для костей. Справа от прибора размещаем ложку и нож, а с левой помещаем вилку...

 
Как выбрать электрический чайник
 
Как выбрать электрический чайникМой чайник приказал долго жить. Ну пора бы. Честно 10 лет отслужил мой французский Tefal. Пришло время отправиться в магазин за новым.
 
– Сейчас вы не найдете технику, сделанную в Европе. Ну, может, что-то германское отыщите. 99 процентов делают в Китае. А с ним не угадаешь. Можно купить дешевый и хороший, а можно дорогой и плохой, – просвещал меня продавец в магазине бытовой техники.

Послушав его, я купила дешевый – за 800 рублей, но симпатичный чайник в металлическом корпусе и с подсветкой. За такую цену мне его даже проверять в магазине не стали. Сказали: проверите дома, а если что, с чеком придете и мы вам его поменяем.

Дома, только открыв коробку, я почувствовала запах резины. Ну, наверно, выветрится. Не выветрился. Уж я его кипятила несколько раз, потом с лимонной кислотой прокипятила. А запах не исчезал. Пришлось отдать чайник назад. Деньги вернули без разговоров. Чтобы не ошибиться в следующий раз, я изучила нюансы выбора электрочайника.

1. Чтобы не обжечься на чайнике, покупайте его только в специализированных магазинах. К ним вы сможете предъявить претензии. А по чеку вам в течение 2 недель обменяют товар или вернут деньги...

 
Чем заменить химические моющие средства
 
Чем заменить химические моющие средстваС появлением ребенка количество бытовой химии в моем доме резко сократилось. Оказывается, обычные пищевая сода, уксус, горчица и лимонная кислота способны заменить целый арсенал моющих средств. Экологично и экономично!
 
Уксус – чистящее средство №1
 
Обычный столовый уксус (9%) – нужная вещь в домашнем хозяйстве. Он может заменить кучу специализированных средств «для мытья зеркал», «от известкового налета и ржавчины», «для чистки сантехники» и т.д. Можно приготовить из уксуса универсальный раствор: разведи его в воде в пропорции 1:1, перелей в пустую бутылку с пульверизатором...

 

День Добрых Дел на проекте Умеха
 
2007-2016 Автор-составитель Владимир Мао
В избранное