Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашние рецепты

  Все выпуски  

Домашние рецепты Холодник. Рецепты блюда


Холодник. Рецепты блюда

Холодник – это одна из разновидностей супов, подающихся к столу в холодном виде, с интересными рецептами которых можно ознакомится на сайте. Такое кушанье считается национальным в некоторых восточноевропейских странах. Например, в Польше, Литве, Латвии, Белоруссии. Похожее блюдо есть и в русской кухне, где оно именуется «свекольник». Иногда холодник называют «холодный борщ» или «холодный летний суп», ибо в жаркое летнее время он является идеальной пищей, дарящей и сытость, и заветную прохладу.
Сей суп насыщен витаминами, легко усваивается. К тому же у него низкая калорийность.
Готовится это кушанье, чаще всего, на основе кефира либо простокваши с добавлением измельчённых свежих овощей да зелени, таких как лук, огурцы, укроп, маринованной свеклы, нарезанных или натёртых на тёрке варёных яиц, сметаны и некоторых других продуктов.

_______________________________

Сайт: www.domashniy-recepti.ru

В избранное