Нередко во многих европейских странах готовят на Пасху к праздничному
столу ягнёнка. Пасхальный ягнёнок является прообразом Иисуса Христа,
напоминающим о его жертвенной смерти, принятой во искупление грехов
человеческого рода. Это одновременно и символ воскресшего Иисуса, и
символ кротости да смирения.
В прошлые века среди приверженцев католической веры принято было
украшать пасхальный стол фигуркой подобного животного, сделанной из
масла сливочного и сахара. Теперь зачастую фигурки ягнят выпекают из
теста в специальных формах.