Банановый сплит – самое популярное десертное блюдо, которое готовится с
использованием банана, нескольких видов мороженого и сиропов, а
декорируется сливками, орешками и коктейльными вишнями.
Это кушанье принадлежит к американской кухне. Изобретено оно было в
Пенсильвании в тысяча девятьсот четвёртом году Дэвидом Стриклером. Ему в
то время было двадцать три года и работал он помощником (учеником)
фармацевта. Цена на банановый сплит была в два раза выше, чем на обычное
мороженое, но блюдо так полюбилось учащимся колледжа, находящегося
неподалёку, что они с удовольствием постоянно заказывали его и без
каких-либо возмущений платили десять центов.
Впрочем, настоящее признание пришло к данному блюду только в двадцатые
годы двадцатого столетия. Сегодня же даже создан клуб любителей такого
кушанья, в который входят почитатели бананового сплита со всего мира.