Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Домашние рецепты

  Все выпуски  

Домашние рецепты


Домашний рецепт хреновины (адаптированный)

Потребуется:

3кг томатов,

0,5кг перца сладкого,

150гр хрена,

1ст очищенных зубчиков чеснока,

1ст уксуса,

1ст сахарного песка,

0,5ст соли,

1-2стручка жгучего перца (можно заменить молотым красным перцем).

Заранее очищенные, вымытые и обсушенные томаты, чеснок, корни хрена, перец сладкий и стручки жгучего перца надобно пропустить через мясорубку. Смешать полученную овощную массу с уксусом, сахарным песком и солью. Разложить по предварительно подготовленным соответствующим образом ёмкостям (лучше – в банки стеклянные) и закрыть пластмассовыми либо металлическими крышками.

Хранить данную хреновину необходимо только на холоде.

 

_______________________________

С уважением, Елена
Сайт: www.domashniy-recepti.ru


В избранное