Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На Пробу! Семейный кулинарный портал Салат из весенней капусты с редисом и яйцами

Ингредиенты: на 2-3 порции Капуста белокочанная молодая - 150 гр Редис - 3 шт. Сметана - 3 ст.л. Яйцо - 2 шт. Огурец - 1 шт. Лук зеленый - 5 перьев Укроп - несколько веточек Черный молотый перец - щепотка Соль - по вкусу Рецепт приготовления: Все овощи вымыть. Капусту мелко нашинковать, посолить и слегка помять руками. Огурцы и редис нарезать соломкой. Яйца отварить, очистить и измельчить. Зелень также мелко нарезать. Смешать в глубокой миске все ингредиенты и заправить салат сметаной. Подавать охлажденным...

2014-06-02 00:57:15 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Бельгийские вафли

Ингредиенты: Масло сливочное - 200 гр Яйцо - 3 шт. Мука в/с - 200 гр Сахар - 200 гр Разрыхлитель теста - 2/3 пакетика Рецепт приготовления: Яйца размешайте с сахаром и размягченным сливочным маслом. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и замесить однородное кремообразное тесто. Выпекать вафли в разогретой электровафельнице, по 2-4 ст.ложки теста на 1 порцию. Приятного чаепития! Подавать с мороженым или сиропом, а можно и просто так! Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wor...

2014-06-01 23:47:46 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Окрашивание пасхальных яиц

Ведь красить яйца легко, скажет любой.да и это так, вот просто мои варианты покраски яиц на пасху в луковой шелухе) Ингредиенты: Яйцо - 10 шт. Луковая шелуха - 1 пакет (тщательно собираемый мной несколько месяцев перед пасхой) Изолента Шпагат кулинарный Марля Рис - горсть Рецепт приготовления: Яйца вымыть и отварить до готовности (10 минут. Луковую шелуху промыть от грязи в большом количестве воды и проварить в необходимом объеме воды в течение 20 минут. В марлю насыпать рис, положить поверх отварное яйцо ...

2014-06-01 22:38:06 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Колбаса «Чайная»

Ингредиенты: Говядина - 600 гр Свинина - 300 гр Шпик - 100 гр Чеснок сушеный - 1 ст.л. Вода - 200 мл Перец белый - 1/4 ч.л. Крахмал - 45 гр Соль - 25 гр Сахар 1/4 ч.л. Оболочка для колбас (натуральная или искусственная) Шпагат для связывания концов батонов Рецепт приготовления: Мясо нарезать небольшими кусочками (по размеру жерла мясорубки) и засыпать солью. Тщательно помассировать мясо, накрыть и убрать в холодильник на 1 сутки. Спустя сутки мясо пропустить через мясорубку с самой мелкой решеткой (у меня ...

2014-06-01 21:57:07 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Творожная запеканка с сухофруктами

Ингредиенты: Творог - 400 гр Яйцо - 3 шт. Сахар - 100 гр Сода - 1/4 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Сметана - 70 гр Манная крупа - 100-150 гр Ванильный сахар/ ванильный экстракт - по вкусу Масло сливочное - 1 ст.л. Панировочные сухари - 2 ст.л. Сухофрукты (курага, изюм, чернослив и т.п) Рецепт приготовления: Смешать до однородного состояния творог, сахар, яйца, сметану, соду и соль. Всыпать манную крупу, перемешать тесто и оставить на 20-30 минут для набухания. Вмешать измельченные сухофрукты. Форму для выпечки смаза...

2014-06-01 19:06:11 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Фучжу по-корейски (маринованная)

Фучжу (кит. fzh (фучжу) или fp (фупи) или dup (доупи, яп. юба , кор. юба ) плёнка, снятая с соевого молока. Употребляется как свежей, так и высушенной. Ингредиент восточноазиатской кухни. В России и Казахстане фучжу известна под ошибочным названием соевая спаржа , хотя к настоящей спарже никакого отношения не имеет. Ингредиенты: Фучжу сушеная - 150 гр Масло растительное - 4 ст.л. Морковь - 2 шт. Уксус - 1-2 ст.л. Чеснок - 2-3 зубчика Смесь готовых специй для моркови по-корейски или самостоятельный выбор (п...

2014-06-01 17:12:18 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Пирожки с капустой и яйцом

Ингредиенты: Мука в/с - 500 гр Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л./5 гр Молоко - 250 мл Соль - 1 ч.л. + по вкусу Масло растительное - 80 гр Сахар - 1 ст.л. Капуста - 500-600 гр Масло сливочное - 50 гр Яйцо - 6 шт. Зелень лука, укропа, петрушки - по 1 крупному пучку Перец черный молотый - по вкусу Вода - 100 мл Рецепт приготовления: Смешайте 50 мл воды, молоко, дрожжи и такое количество муки, чтобы получилось жидковатое тесто, как на оладьи. Полученную опару накрыть и убрать в теплое место на 2-3 часа или до ...

2014-05-25 02:42:10 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Крылышки «Баффало»

Буффало крылья, горячие крылья в кухне США, являются частью куриного крыла (wingette или drumette, и, как правило, готовятся во фритюре. После панировки части крыла обжариваются во фритюре или запекаются в духовом шкафу и покрываются горячим уксусным соусом на основе кайенского перца и сливочного масла. Крылышки традиционно подаются горячими, вместе с палочками сельдерея или моркови и сырным соусом Дор-блю. Одной из наиболее распространенных версий происхождения рецепта, является та, в которой говорится, ч...

2014-05-23 22:34:31 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Немецкий шоколад

Немецкий шоколад один из наиболее вкуснейших лакомств во всем мире. Он богат на антиоксиданты, а также имеет в своем составе большое количество полезных микроэлементов и витаминов. Данная немецкая сладость являться источником гормона радости, который, в свою очередь, помогает преодолевать депрессии и плохое настроение. Кондитерская компания Storck являться одним из наиболее качественных и популярных производителей шоколада не только в Германии и Европе, но и во всем мире. Данная фирма была основана в небол...

2014-05-22 07:35:21 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Тефтели рыбные в томатном соусе

Ингредиенты: Филе белой рыбы (тресковые) - 700 гр Хлеб белый - 150 гр Готовая смесь для рыбных блюд (соль морская, перец черный горошек, имбирь, чеснок, лук, хлопья горчицы, кориандр, цедра лимона, семена укропа, петрушка, мята) - по вкусу Томатная паста - 150 гр Сыр пармезан или похожий твердый - 50-100 гр для подачи Лук репчатый - 1 шт. Яйцо - 1 шт. Помидор - 4 шт. Зира - 0,5 ч.л. Перец черный, красный молотый - по вкусу Масло растительное - 3 ст.л. Соль - по вкусу Вода - 500 мл Сахар - по вкусу или от 1...

2014-05-21 00:18:04 + Комментировать