Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

На Пробу! Семейный кулинарный портал Тыквенные пудинги

Ингредиенты: Тыква - 750 гр Яйцо - 3 шт. Молоко - 125 мл Мука - 70 гр Сахарная пудра - 175 гр Соль - щепотка Цедра лимона Масло для смазывания формочек Рецепт приготовления: Тыкву очистить и нарезать кусочками. Поместить тыкву в кастрюлю, залить молоком и варить после закипания 15 минут или до мягкости. Размять вареную тыкву и остудить. Просеять в тыквенно-молочную смесь муку, соль и натереть цедру лимона, перемешать. Яйца взбить с сахарной пудрой до получения пышной массы. Ввести взбитые яйца в кастрюлю с...

2013-12-07 23:27:49 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Фриттата с колбасой чоризо

Фриттата ( фритата ; итал.frittata) итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Неаполитанскую фриттату часто готовят с использованием макарон. Традиционная крестьянская фриттата содержит лук-порей и сыр пармезан. Во фриттату не добавляются продукты, содержащие большое количество жидкости. Например, если вы хотите добавить помидоры, их сначала следует разрезать, избавить от семян и жидкости, потом...

2013-12-07 20:05:07 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Пицца с чесноком и моцареллой

Очень вкусная быстрая закусочная пицца! Ингредиенты: Мука - 220 гр Желток яичный - 1 шт. Масло оливковое - 3 ст.л. Сыр Моцарелла - 200 гр Чеснок - 3 зубчика Сметана - 2 ст.л. Тимьян сушеный - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Вода - 100 мл Рецепт приготовления: В миску просеять муку, добавить соль, масло и желток. Перемешать все ингредиенты и добавить теплую воду. Тщательно вымесить тесто, оно будет плотным и тугим. Обернуть тесто в пленку и оставить на 30 минут. Тем временем разогреем духовой шкаф до 220 градусов Це...

2013-12-03 21:05:07 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Скумбрия (сельдь) пряного посола

Вкусненькая.жирненькая.солененькая.ароматная получается рыбка, да к горячей картошечке.ммм) Ингредиенты: Скумбрия с/м - 1-2 шт. Вода - 1 л Соль - 100 гр Уксус 9% - 30 мл Лавровый лист - 3 шт. Душистый перец - 2 шт. Черный перец - 3 шт. Рецепт приготовления: Для приготовления маринада в кастрюлю наливаем воду и ставим нагреваться. Всыпаем в воду сахар, соль, специи и кипятим 2 минуты. Готовый маринад остужаем до комнатной температуры и добавляем уксус. Рыбу потрошим, удаляем голову и режем на порционные кус...

2013-11-25 19:33:39 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Куриный салат с маринованными шампиньонами

Ингредиенты: Куриное мясо отварное - 400 гр Грибы шампиньоны маринованные - 1 банка Лук репчатый - 1 шт. Масло растительное - 2 ст.л. Яйцо - 4 шт. Майонез - 2-3 ст.л. Орехи грецкие очищенные - 100 гр Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Лук очистить, измельчить и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Шампиньоны произвольно нарезать. Яйца измельчить. Куриное мясо мелко нарезать. Орехи слегка поджарить и мелко порубить. Смешать в глубокой миске все измельченные продукты, обжаренный лук...

2013-11-25 18:25:10 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Гид по пельменям разных стран

Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wordpress для subscribe.ru ...

2013-11-25 11:31:31 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Макаронная запеканка с сосисками

Глядя на меня муж тоже приобщился к искусству кулинарии. Воодушевленный приготовленной и съеденной накануне лазаньей, он решил приготовить похожее блюдо, так сказать по-мужски. Ингредиенты: Паста (макароны) - фузилли, пенне и т.п. - 400 гр Томатный соус по рецепту пиццы маргарита , но с добавлением сладкого перца - из 6-8 помидоров Сосиски - 1 упаковка Сыр твердый, полутвердый - 300 гр Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Освежим в памяти рецепт соуса: помидоры и сладкий перец нарежем кубиками, чес...

2013-11-21 21:15:05 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Бутерброды с пастой из тунца

Ингредиенты: Тунец консервированный в собственном соку - 1 банка Майонез - 1 ст.л. Горчица зернистая не острая - 2 ч.л. Соль, перец - по вкусу Хлеб ржаной Рецепт приготовления: Смешать в миске майонез и горчицу. В отдельной тарелке разминаем вилкой рыбу. Соединяем все ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу. Приятного аппетита! Здесь можно оставить свои комментарии . Выпуск подготовлен плагином wordpress для subscribe.ru ...

2013-11-21 12:05:03 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Песочное печенье с фисташками

Простое печенье, в котором можно использовать любые орехи и цукаты. Тесто очень податливое и подходит для лепки с участием наших любимых деток) Ингредиенты: Мука - 320 гр Масло сливочное - 200 гр Яйцо - 1 шт. Желток яичный - 1 шт. Сахар - 100 гр Соль - щепотка Ванильный сахар - 1 пакетик Фисташки соленые (любые другие орехи и цукаты) Рецепт приготовления: Размягченное сливочное масло смешиваем с яйцом, желтком и сахаром. и аккуратно взбиваем миксером на средней скорости.привлекая детскую рабочую силу) Всып...

2013-11-17 19:30:11 + Комментировать

На Пробу! Семейный кулинарный портал Горячие бутерброды с картофелем и сыром

Ингредиенты: Хлеб белый - 200-300 гр Картофель - 2-3 шт. Сыр - 100 гр Майонез - 1 ст.л. Яйцо - 1 шт. Масло растительное для жарки Соль, перец - по вкусу Рецепт приготовления: Картофель вымыть и очистить. Натереть картофель и сыр на крупной терке. Хлеб нарезать на порционные ломтики. Смешать в глубокой миске картофель, сыр, яйцо, майонез и приправить солью и перцем. На каждый ломтик выкладывать и разравнивать 2 столовые ложки смеси. В сковороде разогреть немного растительного масла. Обжаривать бутерброды с ...

2013-11-17 18:24:43 + Комментировать