Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Торт Наполеон с заварным кремом
Прекрасный, изумительный, очень вкусный торт – это наименьшее количество возгласов, которое заслуживает данный десерт. Данное блюдо представляет собой набор тончайших слоёных коржей перемазанных нежнейшим кремом. Главное не спешить, а сконцентрировано выполнять каждое действие. Когда кремовый концентрат будет готовиться, важно всё время перемешивать его до полного загустения, потому что если этого не делать, то он получится неоднородным, с комочками
и подгоревшими участками. В процессе варки крема важно не доводить его до образования пузырей. Ингредиенты всегда выбирайте самые качественные, тогда и торт получится у вас самый вкусный.