Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Салат с грибами, редиской и брокколи
Вкусный, лёгкий салат, который обязательно займет постоянное место в вашем кулинарном меню. Такой результат достигается благодаря удачной комбинации ингредиентов. Редис придаёт салату свежести, грибы шиитаке придают блюду незабываемый аромат леса с неповторимым послевкусием и их без проблем можно купить в любом супермаркете по вполне демократичной цене. Окончательно сформировать вкусовой букет в блюде удаётся за счёт добавления брокколи в салат. К тому же
этот прекрасный овощ содержит в своём составе сульфорафан, вещество способное активно уничтожать злокачественные клетки.