Kuhovarka.ru - семейная энциклопедия блюд и рецептов Деруны с грибами
Готовить деруны одно удовольствие, ведь блюдо очень простое. Мы решили немного разнообразить его и приготовили вместе с грибами. В рецепте мы использовали «вешенки», которые по своим вкусовым качествам напоминают кусочки куриного мяса. Вышло удивительно вкусно. Деруны получились нежными и аппетитными. Есть один маленький совет, при жарке не старайтесь выкладывать на сковороду много теста, нужно совсем немного – полную столовую ложку на один
картофельный блинчик. В результате получаются красивые, тонкие и хорошо прожаренные драники. Время приготовления при таком способе значительно сокращается.