← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. КАК ЖЕ ХОЧЕТСЯ ВЕСЕННЕГО НАСТРОЕНИЯ ...
КАК ЖЕ ХОЧЕТСЯ ВЕСЕННЕГО НАСТРОЕНИЯ . Весна, капель, шашлык и пиво ! Хотелось приблизить весну, поэтому решил замариновать немного баранины на косточках, да и заточить их под пивасик. Под катом описание и фото, как все происходило. -<cut>- Итак, берем: 1. 350-400г баранины на ребрышках (можно и на других косточках, но не очень толстых) 2. 1,5 литра минеральной воды 3. 3 лимона 4. 1 средняя луковица 5. приправа для шашлыка 6. пару лавровых листочков 7. чеснок не надо, зачем он в кадре не понятно, но м...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. ХУЛИГАНСКО-КУЛИНАРНОЕ
ХУЛИГАНСКО-КУЛИНАРНОЕ В общем, вы можете в меня кидаться тапками и чем потяжелее. Мне уже все равно) Но я только что налопалась просто от души свежайших мидий. А заодно и лобстера вприкуску. -<cut>- Я вот раньше мидий не любила. Муж просто обожает баночных, а я как-то попробовала мне не пошло. А тут-то свежие водятся. После долгий раздумий, пошла я на пляж к знакомым мальчикам-рыбакам. Они мне за час наловили 5 кг ) мидий и лобстера впридачу. За все про все я отдала 5 баксов) По баксу на кило. А лобс...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. А мы тут плюшками балуемся...
А мы тут плюшками балуемся. -<cut>- Плюшки.как много в этом слове ) для приготовления оных нам понадобится: - мука 250гр - масло сливочное 250гр - творог нежирный 250гр - сахар 50гр - корица (по вкусу) - орехи, изюм (на глазок) - разрыхлитель 1 чайная ложка - сахарная пудра 75 гр (1 пакетик) - лимон (для сока) из муки, творога, масла, разрыхлителя замешиваем тесто, заворачиваем его в плёнку и убираем на часик в холодильник в это время измельчаем орехи и смешиваем их с изюмом, корицей и сахаром достаё...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Перловка. Ретро блюдо № 2
Перловка. Ретро блюдо No 2 Чувак спросил у чувака- Скажи, ты Кафку любишь, На что ответил тот ему- Сварю, а куФать будеФ? -<cut>- Я каФки разные люблю, От перлофенькой балдею И от неё к тому же я Стремительно худею! Сейчас многие относятся к перловой крупе слегка презрительно, считая ее исключительно пищей для солдат и туристов, то наши предки придерживались иного мнения. Крупу с романтичным именем <перловка> <перлами> на Руси называли <жемчуг) шлифуют из целых зерен ячменя. Добавим уникальный витами...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. КАРРИ С ТЫКВОЙ И ОРЕХАМИ КЕШЬЮ
КАРРИ С ТЫКВОЙ И ОРЕХАМИ КЕШЬЮ И снова всем горячий Аюбован! Сегодня будет замечательное карри. Мое любимое. А именно с тыквой и орхами кешью. Рецепт простой и главное доступный абсолютно всем. -<cut>- Предваряя процесс метания тапками в мое бездыханное тело. Карри - это: 1) смесь пряностей, используемая для приготовления блюд; 2) листья пряного дерева, жутко полезного с точки зрения кулинарии и медицины; 3) способ приготовления пищи. Именно поэтому карри может быть мясным, рыбным и овощным. На шри Л...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Купание цыпленка в красном .
Купание цыпленка в красном . Привет сопельмешники ! Вы когда-нибудь купали красного коня . как это делал Кузьма Петров - Водкин. Под катом я покажу вам , этот шедевр ) и попробуем сделать его кулинарный вариант . -<cut>- Кузьма Петров-Водкин. "Купание красного коня". Нет такого коня мы купать не будем и готовить тем более ) но идеей воспользуемся . Итак кулинарная картина Игоря Овиму-Безводкина : "Купание цыплёнка в красном " или "Цыплёнок под красным " Под каким настрое...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Вегетарианские кишки. Ретро блюдо № 1
Вегетарианские кишки. Ретро блюдо No 1 Вот так и ни как иначе! В креативности названий блюд, нашим предкам не откажешь. На масленичной неделе думаю, будет время его приготовить и попробовать. -<cut>- <Журнал для хозяек> 1908 год. Просматривая старинные рецепты блюд, порой находишь такие изюминки, что в названиях, что в качестве доступности приготовления оных. Со скрипом воображения можно представить, как тогда обходились без холодильников и тефлонов. Не было самолётов, а свежая волжская стерлядь была...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пирог с ежевикой (Blackberry Flognarde)
Пирог с ежевикой (Blackberry Flognarde) Америка страна эмигрантов. Народы со всего мира приезжают в Америку привозя с собой свою культуру,свои национальные кухни. Американцы очень открыты всем культурам и кухням. Называется это у нас с приставкой "Cuisine ":French Cuisine,German Cuisine , Asian Cuisine ,Italian Cuisine, ну и т.д. -<cut>- Рестораны в NY чаще всего после названия ресторана ставят приставку "Cuisine ",что бы вы сразу поняли какая кухня вас ожидает. С кухнями разных н...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Бисквитный торт.
Бисквитный торт. Здравствуйте дорогие сопельмешники! Как я и обещал в своём немного критичном комментарии о сметаннике, несправедливо названном бисквитом, что выложу бисквитик, так оно и вышло. Слово надо держать. Итак, всем кому небезразличен рецепт бисквита, милости прошу под кат. -<cut>- Для коржа нам понадобятся следующие продукты: Мука высший сорт - 1 и 1/4 стакана, я увеличил в 1,5 раза, получилось 470 грамм занимаемый объём. Дюжина яиц. 1,5 стакана сахара. Отмеряем, разбиваем, отделяем, размещ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ
САЛАТ ИЗ АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ Как всегда, с традиционным аюбованом вас, дорогие сопельмешники! Я тут как-то обмолвилась, что за креветки могу сделать что угодно. Вот и делаю) Сегодня я хочу поделиться с вами своим любимым салатом с креветками. Блюдо сытное, но в то же время простое и практически диетическое. *По секрету для девочек - эти жиры усваиваются на 100. Все калории в грудь, как говорится* -<cut>- На 2-3 человек ( в зависимости от того, кто как ест) потребуется: 0,5 кг креветок 1 хороший авок...