← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Рассылка дока "Пельмешки без спешки" kulinaria.nnm.ru портала НоНаМе http://www.nnm.ru/. Красочные рецепты разнообразных блюд с фотографиями, выполненные пользователями дока "Пельмешки без спешки". У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Добро пожаловать и Приятного аппетита!!!
Статистика
-3 за неделю
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Лазанья (Lasagna) Три сыра,шпинат,томаты, водка
Лазанья (Lasagna) Три сыра,шпинат,томаты, водка Итальянцы любят лазанья и готовят ко всем праздникам. Крисмас ив (Christmas eve) т.е. 24 декабря едят много морепродуктов, а на Christmas лазанья или равиоли обязательное блюдо на столах Итальянцев. И так ко всем праздникам или если приглашают тебя в гости обязательно подадут лазанья, или равиоли. Рецептов лазанья сотни. -<cut>- Семья моя русско/итальянская. К праздникам я не готовлю лазанья или равиоли, мне ближе картошечка, греча и т.д. Но лазанью я г...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Мисо-суп с шитаке
Мисо-суп с шитаке привет.Сегодня все быстро и оперативно. Мне заказали мисо суп.Что не сделаешь для друзей. А так как мисо-супов нехилое множество, я остановился на одном-мисо-суп с шитаке. -<cut>- Итак, нам понадобятся следующие вещи: -Даши. Можно приготовить самому. В сети рецептов хватает.А можно использовать сухой порошковый.Мне нравится брать 1ч.л на стакан жидкости. -мисо паста. Это паста из ферментированых соевых бобов. Она бывает разного цвета. От молочно светлого-до почти черного. -пачка тоф...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Meat Loaf Американский вариант фальшивого зайца
Meat Loaf Американский вариант фальшивого зайца -<cut>- Спасибо miraru1, за рассказаную историю происхождения Meat loaf. Я хочу показать, как Американцы готовят Meat Loaf. Рецептов Meat Loaf сотни. Этот я нашлa у Paula Deen она называет его "Old-fashion Meat Loaf" или "Basic". И так нам надо: фарш говяжий - 500-550 гр лук репчатый- 1 маленькую или 1/2 большой перец свежий - 1/2 шт. помидоры марин. кусочками - 150-200 гр (с соком) яйцо -1 шт овсянка быстро приготовляемая - 100 гр с...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Настоящий фальшивый выбегаец!
Настоящий фальшивый выбегаец! REUTERS -<cut>- ЗАЯЦ ФАЛЬШИВЫЙ Блюдо немецкой (прусской) кухни, приготовленное из свиного фарша пополам с хлебом, картофелем, луком и яйцом. Форма "фальшивого зайца" бывает разной: в виде рулета, батона, запеканки или котлет-брусков без панировки. Метод приготовления: запекание в тесте или на блюде, в противне. Происхождение названия: перевод с немецкого, где слово "фальшивый" употреблено в значении "искусственный", а слово "заяц" ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Каннелони с грибами и креветками под пикантным соусом
Каннелони с грибами и креветками под пикантным соусом Всем привет. Я наконец то дома.С приветом.Вкусным. Возвращаясь к истокам предлагаю Вашему вниманию каннелони с грибами. -<cut>- Итак, для сего безобразия нам понадобится вот такое вот дело: Каннелони- кол-во произвольное.У меня в форму свободно влезает 8-поэтому вы смотрите сами. -500 гр шампиньонов -300гр креветок -2 луковицы -3стл растительного масла -200гр сыра Для соуса: -50гр оливок; -50 гр каперсов -1стл вкусной горчицы в зернах -250 мл слив...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат Дикое Oзеро
Салат Дикое Oзеро Вкусно и легко ) -<cut>- Ингредиенты * 1 баночка морской капусты (200г) * 1 баночка кукурузы (я использовала примерно 3/4 банки) * 1 пачка крабовых палочек (220г) * 3 яйца * соль * майонез * На фотке нет яиц, т.к они уже варились в кастрюльке. Думаю все знают как это делать, так что я и не сняла процесс варки. Рецепт приготовления Итак первым делом отвариваем яйца. Пока яйца дружно кипят, нарезаем мелко крабовые палочки . Тщательно промываем капусту и нарезаем её, затем выкладываем ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Песто .
Песто . После всех новогодних застолий , наш организм требует немного передышки от марафона с оливье, холодцами , буженины и т.д. Поэтому предлагаю вам немного итальянской кухни, точнее рецепты двух соусов песто ,одного базиликового и красного из сушенных томатов . Они подойдут к любой пасте и дадут вашему организму немного передышки . -<cut>- Они очень просты в исполнении : Начнём с базиликового : для него нам понадобиться свежий базилик ,кедровые орешки, сыр пармезан или пикорино,чеснок, оливковое ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Мой жульен.
Мой жульен. Моя вариация жульена. -<cut>- Ингридиенты: Свежие шампиньоны, вареные креветки, сыр, мука, сливки не менее 20% жирности, соль, перец, сыр. Для приготовления сего блюда используются кокотницы (не у всех есть, можно откусить ручки у поварёшек ) . Режем грибы чистим креветки трём сыр на тёрке намазываем сливочным маслом кокотницы изнутри жарим гибы на сливочном) масле под конец жарки добавляем немного муки и тщательно мешаем укладываем с трудом почищенные креветки на дно, количество как вам ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Медовуха – что может быть проще?
Медовуха - что может быть проще? 1. 2-х летняя медовуха, вкуснатища неописуемая ;. -<cut>- 2. Собсвенно медок. 3. 4. Немного арифметики 3734 - 850 = 2884 гр. меда пошло в дело. Вываливаем мед в кастрюлю заливаем небольшим количеством воды 1:1, цель довести мед до кипения (тут главное не прощелкать, убегает в лет. Решил сделать пряно ароматную медовуху, посему насыпал пряностей: 5. Апельсиновая цедра. 6. 6 гр. барбариса. 7. 2 гр. бадьяна. 8. 2 гр. мускатного цвета. 9. 2 гр. кардамона 10. Перемалываем ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Пирог Дружная семейка
Пирог Дружная семейка -<cut>- Ставим безопарное дрожжевое тесто молоко - 1 стакан, дрожжи - 2 пакетика сухих мука - ~4 стакана, яйцо -2 шт, масло растительное - 4 столовые ложки, сахар - 150 гр соль В теплое молоко засыпать дрожжи и ложечку сахара, оставить в тепле на 15-20 минут, после дрожжи вылить в миску и добавить все компоненты , замесить тесто , оставить на 30 минут. начинку мы любим из вишни, слить сок. насыпать чуть сахара и чуть крахмала, тогда начинка не будет вытекать растапливаем сливочн...